Jamón Ibérico

¿Estás pensando en comprar un delicioso Jamón Ibérico? O, tal vez puede ser que no te decidas entre todo el surtido de Embutido Ibérico que tenemos en Olalla para hacer una degustación. O, quizás, simplemente seas un enamorado de los ibéricos y quieras probar un poquito de todo antes de llevarte una pieza más grande. Si te encuentras en alguna de estas situaciones, ¡no dejes de leer! En Olalla hemos diseñado una forma para degustar una amplia variedad de el Jamón y los Embutidos Ibéricos más...

En Olalla sabemos de primera mano que son muchas las dudas que nos pueden surgir a la hora de comprar Jamón Ibérico. Este es un mundillo ciertamente delicioso, pero no por ello menos profundo y complejo. Es por eso que hemos pensado dedicar la presente entrada del Blog a contestar algunas de las preguntas que más se hacen nuestros clientes. Ya veréis que en cuanto quedan claros algunos conceptos clave, lo complicado se vuelve mucho más sencillo. Hoy nos centraremos en todo lo relevante para...

La RAE define las tapas como “pequeña porción de algún alimento que sirve como acompañamiento de una bebida”. Pero, claramente, es porque no han probado una exquisita tapa de Jamón de Jabugo en toda regla, con su cervecita fresca o su vino tinto. Si lo hubieran hecho, claramente definirían este tipo de aperitivos como absolutamente deliciosos o indispensables en toda reunión con amigos. Y, cómo no, todo un manjar gourmet. A nosotros ya nos conocéis: nos hemos marcado el objetivo personal de...

Pues sí, leéis bien: comprar Jamón Ibérico para adelgazar este verano puede que sea una de las mejores formas de mantenernos en línea. Y, a la vez, no tener por qué privarnos de los productos tan deliciosos que nos brinda la cocina mediterránea. Y aunque normalmente las operaciones bikini suelen realizarse después de las Navidades, este verano 2020 puede ser una buena época para ponernos en forma después de la cuarentena. Si quizás horneamos un bizcocho de más durante los últimos meses, no...

Muchos principiantes en el mundillo del ibérico encontrarán su primera experiencia al comprar Jamón Ibérico un poco desconcertante. Especialmente, en el momento de lonchear el mismo y fijarse en la cantidad de tocino que contiene cada pieza. Muchos de nuestros clientes novatos nos preguntan: ¿tiene demasiado tocino mi Jamón Ibérico? Pues bien, aunque la respuesta rápida sea probablemente “no”, hoy vamos  a detenernos bien en esta cuestión. No queremos que se marche nadie hoy de nuestro Blog...

Una de las mejores épocas para comprar Jamón Ibérico también ha comenzado. Especialmente si queremos comprar nuestro Jamón ibérico online. Porque no solo el clima veraniego acompaña, sino que también comienzan las ofertas de verano en muchas páginas web. O, también puede ser que ya hayáis consultado nuestra guía para elegir el Jamón Ibérico perfecto y queráis saber cómo aprovechar vuestro pedido. Sea como sea, hoy os traemos al blog una serie de recetas perfectas para consumir en esta época...

Si es la primera vez que os habéis decidido a comprar una pieza de Jamón Ibérico, no os preocupéis. En Olalla Jamones somos perfectamente conscientes de que hacernos con nuestro primer ibérico puede resultar complicado si somos novatos. Porque sí, sin duda el mundo del ibérico es delicioso.

Es perfectamente comprensible que un comprador novato de Jamón Ibérico de Bellota se sorprenda ante la cantidad de tocino que contiene cada pieza. Sin embargo, la presencia del tocino resulta absolutamente indispensable en un ibérico de calidad. Para empezar, el tocino le otorga ese sabor tan intenso y característico durante el curado. Y es, además, el principal responsable de que nuestras piezas queden en el punto exacto de jugosidad, sin rastro de sequedad. De este modo, si es la primera...

¡Las vacaciones de verano ya están a la vuelta de la esquina! Aunque a primera vista podría no parecerlo, esta idílica época del año se lleva estupendamente con el Jamón Ibérico. Por las particularidades de este delicioso ibérico, sobre todo cuando se encuentra en formato loncheado, resulta ideal para ser consumido en entornos frenéticos como puede resultar un viaje para hacer turismo. Y eso no es todo: si nuestras vacaciones queremos enfocarlas al descanso en lugares lejanos, este producto...

Jamón Ibérico hay de todos los tipos y en todos los formatos imaginables. Tenemos el 100% Ibérico de Bellota, 75-50% Ibérico de Bellota, de Cebo de Campo Ibérico, pieza entera, loncheado, y un largo etcétera. Si bien el producto por el que nos decantemos depende enteramente de nuestro gusto, sí que hay opciones que podemos elegir que harán nuestra vida un poquito más fácil. Sí, nos estamos refiriendo a pedir nuestro delicioso jamón a domicilio. Hoy, en el Blog de Olalla vamos a aclararos por...

Hay muchas cosas que hacen de Huelva un lugar memorable. Esta provincia andaluza, la más occidental de todas, alberga auténticos tesoros en lo que a parajes naturales se refiere. Sin ir más lejos, el Parque Nacional y Natural de Doñana (Reserva de la Biosfera según Unesco desde 1980) y el Parque Natural de la Sierra de Aracena y los Picos de Aroche. Si sois unos enamorados de los ibéricos, seguro que este último nombre os suena, pues es aquí donde sucede la magia que hace del Jamón de Huelva...

Seguro que si eres todo un amante del Jamón Ibérico has escuchado la expresión "Jamón de Pata Negra" más de una vez. Pero, ¿qué significa realmente esto? ¿Es cierto eso de que solo el mejor Jamón Ibérico puede calificarse como pata negra? ¿Debe ser nuestra pierna o paleta de este color concreto si queremos adquirir los ibéricos más distinguidos? ¿Cuál es la manera más fiable de conocer la calidad del producto ibérico que vamos a comprar? Pues bien, si alguna vez te has preguntado alguna de...