Caja de Paleta de bellota 100%...

Caja de Paleta de bellota 100% ibérica DOP Jabugo súmmum

Disfruta de nuestro Estuche Paleta de bellota 100% ibérica DOP Jabugo Calidad Súmmum.

Garantías de Origen y Calidad certificadas

Sobres
  • 10 Sobres : 1 KG
  • 15 Sobres : 1,5 KG
  • 20 Sobres : 2 KG
97,90 €
Impuestos incluidos
rating Ver las 18 opiniones
Valoración media: 9.7/10 Nº valoraciones: 18

Enhorabuena, has elegido un estuche elaborado con tan solo la mejor paleta ibérica de Olalla Jamones. Loncheada exclusivamente a mano, este producto gourmet resulta incomparable, un auténtico lujo, solo al alcance de unos pocos, algo exclusivo:

  • Doble montanera.
  • 100% Ibéricos puros.
  • 36 meses de curación en bodega natural.

El Estuche Paleta de bellota 100% Ibérica DOP Jabugo Calidad Súmmum procede de cerdos privilegiados, criados y alimentados al aire libre en nuestras fantásticas dehesas naturales de Andalucía. Esta vida al aire libre y una cuidada alimentación dan lugar a unas piezas de máxima calidad, que nosotros después loncheamos a mano. Siguiendo con nuestra historia y tradición familiar, en la época de matanza elaboramos una Paleta de bellota de máxima calidad. Curado en nuestros secaderos de Santa Olalla del Cala entre 30 y 36 meses.

Uno de los productos estrella de Jamones Olalla es sin duda alguna su Estuche de Paleta de bellota 100% ibérico DOP Jabugo calidad Súmmum. Ahora, en formato loncheado a mano.

Apostamos por una fantástica paleta ibérica de bellota procedente de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente a base de bellotas. Este proceso se realiza durante el período de montanera en dehesas propias lo que le confiere un sabor extraordinariamente refinado y a la vez potente. Piezas que tienen una curación óptima en nuestros secaderos naturales cuidados con la máxima profesionalidad y tradición.

Calidad

Estuche de Paleta de Bellota 100% Ibérico D.O.P Jabugo Summum.

Raza

100% Ibérico

Alimentación

Alimentación: Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres + Pienso + Cereales.

Curación

Entre 30 y 36 meses en nuestras bodegas

Formato

Este estuche de Paleta de Jabugo contiene de 5, 10, 15 a 20 blisters de paleta ibérica cortada y envasada a mano en 100 grs.

Conservación

Conservar en frío entre 4 y 10 ºC

Peso Neto

Sobres de 100 grs

Procedencia de los cerdos Ibéricos

Cerdos 100% Ibéricos criados en las Dehesas de Huelva y Extremadura.

Etiqueta:

loncheado paleta jabugo

Información Nutricional (100 g)

  • Valor energético (kcal/KJ): 335 Kcal/1402 KJul
  • Grasas (g): 22.2 g
  • de las cuales saturadas (g): 6.53 g
  • Hidratos de carbono (g): 0.5 g
  • de los cuales azúcares (g):0.5 g
  • Proteínas (g): 33.2 g
  • Sal (g): 4.84 g

Consejos para optima degustación:

Antes de abrir la bolsa dejarla a temperatura ambiente (20-25º) o pasarla por agua templada a fin de que se pierda el frío de conservación. Posteriormente abrir la bolsa, sacar las lonchas y separarlas cuidadosamente una a una situándolas sobre el plato. Esperar 5 minutos para que el producto se oree y recupere sus aromas naturales. Una vez abierta la bolsa consumir en el momento.

Alérgenos

No contiene gluten.

Envío

Plazo de entrega: De 24 a 72 horas.

Trazabilidad

Será proporcionada, enviando un correo electrónico a la dirección de contacto@olallajamones.com indicando la numeración del lote del producto especificado en la etiqueta.

Características Organolépticas

Color: Rosado-Rojo intenso y brillante con filtraciones de grasa blanca marfil rosada.

Sabor: Poco salado, ligeramente dulce y aromático, en el que no tienen cabida los matices amargos.

Olor: Intenso e inconfundible

 

EST-1310 Sobres : 1 KG
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Increíble
rating 10
Da gusto el servicio, está bueno buenísimo.\r\n
Bien
rating 10
Bueno
rating 10
Magnifica
rating 10
Magnifica paleta. Merece la pena
Siempre compro
rating 8
Les conozco desde hace años, porque El Espigon tiene sus jamones. También cuando paso por Santa Olalla, entro siempre a comprar
Muy bueno
rating 10
Simplemente espectacular
rating 10
Simplemente espectacular, no puede estar mas rico. El pedido muy rápido, lo hice un sábado tarde y el martes en casa. Seguro que repetimos
Buena presentación
rating 10
Me llegó perfectamente embalada al vacío y en una caja con buena presentación. Delicioso el contenido. Era la primera vez que hacía pedido. Gracias. Buen servicio en todo
Calidad extraordinaria
rating 10
La calidad de la paleta es extraordinaria y llegó a tiempo y sin problemas.
Bueno
rating 10
Muy bien
rating 10
Un éxito
rating 10
Ya van dos. Es la segunda compra y ha sido un éxito.
Excelente
rating 10
Excelente
Sabor muy bueno
rating 6
Sólo hemos probado un sobre, pero aunque el sabor es muy bueno, el jamón está demasiado curado y seco....debería de estar algo menos curado....
Exquisita
rating 10
Exquisita paleta, bien cortada y entregada en 48h. Totalmente recomendable. Repetiré.
Estupendo
rating 10
Llego en 24 horas y estaba estupendo
Bien
rating 10
Excelente corte y calidad
rating 10
buenisisma paleta summun bellota, excelente corte y calidad

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