El paisaje está dominado por la dehesa de Santa Olalla del Cala, uniendo la mano del hombre y la naturaleza de un modo sostenible, y un conjunto de cadenas montañosas de carácter suave con vegetación de tipo mediterránea que enmarcan por su cara norte la localidad. Podemos observar los alcornoques, los olivos y encinas.

De su fauna podemos destacar los halcones, buitres, cigüeñas y diferentes tipos de ganado, entre los que destaca el cerdo ibérico, siendo este el hábitat ideal para su cría y engorde a base de bellotas que abundan en toda la dehesa. Además, el clima es el idóneo también para la fabricación de los productos derivados del cerdo ibérico, en especial para aquellos que necesitan de largos meses de curación como los Jamones ibéricos de bellota que alcanzan los 3 años en bodega antes de estar disponibles para el público.

Este enclave en la Dehesa de Santa Olalla del Cala se presenta como un sitio ideal para recorrer sus múltiples senderos bien señalizados y cuidados. Un fantástico entorno para disfrutar de la naturaleza y de una deliciosa gastronomía, siendo el Jamón Denominación de Origen Jabugo uno de sus platos más maravillosos.

Aquí os facilitamos el enlace a la Web Oficial de Turismo de Andalucía para que conozcáis todos los rincones de Santa Olalla del Cala y de su entorno.