Surely when buying sausages you have asked yourself the following question: Pork loin and cured loin, are they the same? In today's post from Olalla Jamones we give you the answer.
Si existe un manjar en la charcutería española ese es, sin duda, el Morcón Ibérico. En el post de hoy hablamos sobre él: ¿Qué es el Morcón Ibérico? El tesoro de los embutidos.
Entre la variedad de embutidos disponibles en Olalla Jamones, uno de los más desconocidos es la Coppa. En el post de hoy te contamos qué es la Coppa o Cabeza de Lomo Curada Ibérica.
Ante tal variedad de ibéricos, pueden surgir dudas acerca de con cuál acertar. En el post de hoy de Olalla Jamones respondemos la pregunta: ¿Qué ibérico elegir para la cena de Nochevieja?
No hay mesa en las fiestas que se precie sin una buena tabla de ibéricos sobre ella. Pero, ¿cómo preparar la tabla de ibéricos perfecta para Navidad? En Olalla Jamones te damos las claves.
¿Te "pirra" lo ibérico? Quédate en este post. Te damos todas las razones acerca de por qué comprar Lomito Ibérico o Lomito Ibérico de Presa.
Aunque desconocido por muchos, el Lomito Ibérico de Bellota es uno de los productos ibéricos más exclusivos. Descubre en este post las características del Lomito Ibérico, que se convertirá en uno de tus embutidos favoritos.
Lomo y Lomito Ibérico, ¿son lo mismo? La respuesta es no. En este post te damos las claves para saber identificar las diferencias entre el Lomo Ibérico y el Lomito Ibérico.
¿Eres amante de la gastronomía española? Descubre por qué el jamón ibérico no es un simple embutido, sino una delicia culinaria única y exclusiva de la Península Ibérica. Aprende sobre las características que lo hacen único, desde la raza de los cerdos hasta su proceso de curación. Y si aún no has probado el auténtico jamón ibérico, te aseguramos que después de leer este artículo no podrás resistirte a degustarlo.
Es normal ver en una tienda online chorizos y morcones ibéricos y no saber qué diferencias hay o si son el mismo producto. Y es que, a simple vista, ambos embutidos tienen un aspecto similar, pero hay una serie de características que los diferencian. En este artículo de Olalla Jamones, te contamos todo lo que necesitas saber sobre estas dos deliciosas opciones para que puedas disfrutar de ellas con conocimiento de causa.
Con la llegada del buen tiempo surgen más planes al aire libre y las siguientes recetas de bocadillos para picnics pueden salvar tu agosto (nunca mejor dicho).
Pueden ir de la mano si sabes qué productos consumir. Te contamos qué embutidos son buenos para el colesterol.
