No hay mesa en las fiestas que se precie sin una buena tabla de ibéricos sobre ella. Pero, ¿cómo preparar la tabla de ibéricos perfecta para Navidad? En Olalla Jamones te damos las claves.
Al comprar Jamón Ibérico, ¿pieza entera o loncheado? Si no sabes cuál de las dos opciones es mejor para ti, quédate en este post y resolveremos todas tus dudas.
Si tu jamón se ha secado más de lo que esperabas, no te preocupes, todavía puedes aprovecharlo. En este artículo te daremos algunos consejos útiles para recuperar el sabor de tu jamón endurecido.
Lomo, salchichón, chorizo... no importa de cuál hablemos. Todos estos embutidos están para chuparse los dedos, independientemente del formato en el que los compremos.
El jamón envasado al vacío supone un formato ideal para disfrutar del mejor sabor. Sin embargo, cuando se trata de conservarlo, es normal que nos surjan algunas dudas. ¿Le sentará mal el calor? ¿Aguantará varios meses? En Olalla te damos los mejores consejos para conservarlo.