Es un componente esencial por varios motivos. Te contamos cuánto hay de mito y realidad respecto a lo que es un jamón salado.
Author: "olalla jamones"
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¿Qué embutidos puede comer un diabético?Posted in: Embutidos Ibéricos
Deben consumir una dieta muy concreta que implica sacrificar ciertos alimentos. Si tú también te has preguntado alguna vez qué embutido puede comer un diabético, te contamos todo lo que necesitas saber.
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¿Cómo se hace el chorizo ibérico de Olalla?Posted in: Chorizo Ibérico
Es una de las marcas insignias de nuestro país. Una explosión de sabores nacida de procesos llenos de dedicación. ¿Sabías cómo se hace el chorizo de Olalla?
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Características de la loncha de jamón perfectaPosted in: Jamón Ibérico
Sabrosa, suave y llena de matices que explotan en el paladar. La loncha de jamón perfecta existe y puedes reconocerla en función de las siguientes características.
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¿Cuándo dar la vuelta al jamón?Posted in: Jamón Ibérico
La Tierra y la vida giran, pero también el jamón. Te contamos cuándo dar la vuelta al jamón ibérico para disfrutar de todos sus matices.
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Cómo combatir la astenia primaveral cuidando la alimentaciónPosted in: Curiosidades
¿Cansancio y debilidad? La causa puede ser la astenia primaveral pero, ¡tranquilidad! Te contamos cómo paliar este síndrome estacional con los mejores alimentos.
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Diferencia entre chorizo y salchichón
El chorizo y el salchichón son dos embutidos igual de irresistibles, aunque a veces provoquen ciertas confusiones en los consumidores. Te contamos las principales diferencias entre ellos.
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¿Cuáles son las propiedades del lomo embuchado?Posted in: Lomo Ibérico
Es uno de los grandes desconocidos en una tabla de ibéricos. Te contamos todas las propiedades del lomo embuchado y los muchos beneficios que aporta.
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¿Qué son esos puntos blancos en el jamón ibérico?Posted in: Jamón Ibérico
¿Acabas de dar el primer corte y has detectado diferentes puntitos blancos? ¡Que no cunda el pánico! Te contamos lo que significan los puntos blancos en el jamón y cómo prevenir su aparición.
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¿Qué son las virutas de jamón y qué puedes hacer con ellas?Posted in: Jamón Ibérico
Se compone de varias partes que revelan secretos tan deliciosos como las virutas de jamón. Te contamos en qué consiste esta delicia y todo lo que puedes hacer con ellas.
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¿Cómo hacer la tabla de ibéricos perfecta?Posted in: Embutidos Ibéricos
Una de las mejores formas de sorprender a tus invitados consiste en servir la tabla de ibéricos perfecta. Te contamos cómo montarla y triunfar con la presentación y selección de productos.
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¿Qué hacer con taquitos de jamón? Recetas rápidas y fácilesPosted in: Jamón Ibérico
Hay una frase que dice “el mejor amigo del hombre no es el perro, sino el jamón”. La prueba es que, además de riquísimo, se puede aprovechar de muchas formas. Y el mejor ejemplo llega con estas sencillas y fáciles recetas con taquitos de jamón.