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Panceta de bellota 100% ibérica salada y curada Olalla, pieza gourmet de cerdo ibérico criado en libertad.

Salted and Cured Acorn-Fed 100% Iberian Pancetta

Disfruta de la auténtica panceta ibérica de bellota salada y curada de Olalla.

Elaborada con cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales, nuestra panceta se caracteriza por su sabor único y de calidad superior. Descubre por qué la panceta ibérica de bellota salada y curada de Olalla es uno de los productos más demandados de nuestros productos gourmet.


Pieza de 1 kilo aproximadamente envasada al vacio.

Con diferencia , la mejor Panceta Ibérica. Te recordará al sabor del auténtico Jamón Ibérico de Bellota.

Ingredientes: Panceta de cerdo ibérico de bellota y sal.

€7.00
Tax included
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Average rating: 5/5 Number of reviews: 24

Technical Product Information

7 consultations in 24h
? What is the curing process for Olalla's pancetta?
? What are the ingredients and how is the product presented?
? What is the serving recommendation to best appreciate its quality?
Consultation Terminal ○ Active Engine - Salted and Cured Acorn-Fed 100% Iberian Pancetta
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Panceta ibérica de bellota salada y curada de Olalla

Disfruta del sabor único y auténtico de la panceta ibérica de bellota salada y curada de Olalla. Elaborada con cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales, este producto gourmet es una deliciosa opción para aquellos que buscan calidad y sabor.

¿Cómo se elabora la panceta curada de Olalla?

Nuestro proceso de elaboración es completamente artesanal, garantizando un producto final de la más alta calidad. Primero, seleccionamos las mejores piezas de panceta de cerdo ibérico de bellota, y las salamos con una mezcla de sal marina y especias. A continuación, las dejamos reposar durante un período de tiempo que puede variar entre 1 y 4 semanas en nuestro secadero natural, según el tamaño de la pieza y la época del año.

Después, la panceta es curada durante varios meses en un ambiente controlado, lo que le da su sabor y textura únicos y diferenciadores.

¿Cómo puedo consumir la panceta de bellota 100% ibérica?

La panceta ibérica de bellota salada y curada de Olalla se puede disfrutar tanto en frío como en caliente. En frío, es perfecta para una tabla de embutidos o como ingrediente en una ensalada. En caliente, se convierte en el ingrediente estrella de platos como la fabada asturiana o la carbonaraLo ideal es cortarla igual de fina que las lonchas de un jamón, te recordará al sabor del auténtico Jamón Ibérico de Bellota.

Además, puedes utilizarla en multitud de recetas como ingrediente principal o acompañamiento. Por ejemplo, es una deliciosa opción en un guiso de legumbres, en una pizza, o como relleno en un bocadillo.

¿Por qué elegir la panceta ibérica?

En Olalla, nos comprometemos a utilizar los mejores ingredientes y procesos de elaboración para garantizar la máxima calidad y sabor en nuestros productos. Además, al utilizar cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales, estamos comprometidos con el medio ambiente y el bienestar animal.

Envío a domicilio

Prueba la panceta ibérica de bellota salada y curada de Olalla y descubre por qué es uno de los productos más demandados en el mercado gourmet. Además, en Olalla nos comprometemos a realizar el envío en máximo 72h desde que realizaste el pedido.

PRSA-001
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8437018613342
It means the bacon comes from 100% Iberian pigs raised free-range, whose diet during the fattening season consisted mainly of acorns and natural pastures, which gives it a superior flavor and quality.
Each piece of 100% Iberian Acorn Salted and Cured Bacon weighs approximately 1 kilogram and is vacuum-packed.
The ingredients are: Iberian acorn pork belly, salt, dextrose, antioxidant (E-331), and preservatives (E-252 and E-250).
Although it is sent vacuum-packed, once opened, it is recommended to store the bacon in a cool, dry place, preferably refrigerated, and consume it within a few days to enjoy its best flavor.
The flavor of this bacon is so intense and high-quality that it is comparable to the taste of authentic Iberian Acorn Ham (Jamón Ibérico de Bellota).
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Buena
rating 5
Muy rica, sabor excelente en el guiso de garbanzos
Recomendable 100%
rating 5
Muy buena
Panceta de los cielos
rating 5
Tiene una pinta maravillosa pero no probado aún, pero dentro de unos pucheros valencianos va a ir de cabeza.
Panceta
rating 5
Increíble, difícil de superar. Un 10
s
rating 5
Muy buena.
Panceta
rating 4
Esta estupenda
Panceta de bellota,ibérica.
rating 5
Muy buena.
Buen sabor y textura
rating 5
Panceta adecuada para gustosa y bien curada
Muy bueno
rating 5
Producto de muy buena calidad,sabor muy bueno.atencion telefónica eficaz , amable y fiable.envio rápido y bien empaquetado. Sin duda compraré de nuevo.
el producto parece bueno
rating 5
La panceta parece buena, pero viene SIN CURAR, por lo que mi gozo en un pozo.\r\nAhora la única solución que tengo es ahumarla y secarla bien, luego la probaré y si todo va bien, compraremos nuevamente, con la garantia de que viene BIEN CURADA.\r\nSaludos
Como siempre todo muy rápido y correcto
rating 5
Como siempre todo muy rápido y correcto
calificación pedido
rating 5
la panceta de bellota la tiramos sin abrir, porque se veía enmohecida
Buenísima
rating 5
De gran calidad, como todos sus productos.
4
rating 5
Normal
Panceta
rating 4
Está bueno pero llegó muy sudado
Roto el vacío
rating 5
El producto estaba en perfecto estado pero el vacío se había roto. La panceta es estupenda, ya la he probado en unas alubias y tiene un sabor buenísimo.
Panceta
rating 5
Muy buena
EXCEPCIONAL
rating 5
Una panceta que es de un sabor maravilloso y está en su punto, ha sido todo un éxito. Servicio impecable. Repetiremos seguro
Ideal para cocinar
rating 5
De 10
4
rating 5
5
Todo perfecto como siempre
rating 5
Todavía no la he probado pero con toda seguridad será extraordinaria
Exquisita
rating 5
Muy buena panceta
Buena
rating 4
Un poco blanda
Excelente
rating 5
De lo mejorcito que he encontrado en el mercado.

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