Papada de Bellota 100% Ibérica Salada y Curada
Papada de Bellota 100% Ibérica Olalla
Ellaborada con papada selecta de cerdo ibérico de bellota, salada y curada de forma natural. Su proceso de elaboración tradicional le otorga una gran jugosidad con un toque perfecto de punto de sal.
Pieza de 1,70 kilo aproximadamente envasada al vacio.
Con diferencia , la mejor Papada Ibérica. Te recordará al sabor del auténtico Jamón Ibérico de Bellota.
Ingredientes: Papada de cerdo ibérico y sal.
Curación en secadero natural durante un minimo de tres meses hasta su perfecta curación.
Lo ideal es cortarla igual de fina que las lonchas de un jamón.
Ideal para comerla en crudo al natural acompañando a una tostada con tomate.
Te recordará al sabor del auténtico Jamón Ibérico de Bellota.
Además de su versatilidad en la cocina para la elaboracion de multitud de platos y recetas diarias de la cocina española,también la puedes utilizar como base de otros productos gastronómicos de alto nivel .