Le filet ibérique d’appât de campagne d’Olalla est le meilleur choix si vous cherchez un produit plein d’arôme et de saveur et tanné sous les meilleurs processus d’élevage et de maturation. Un délice pour les sens né de la tradition de nos séchoirs et caves à l’ouest de l’Andalousie.
Nos Lomos de Cebo de Campo ibériques appartiennent à des porcs avec un croisement supérieur à 50%, élevage et engraissement en liberté dans les pâturages de Huelva et d’Estrémadure à base de produits agricoles et de céréales comme le maïs, le blé et l’orge. Un mode de vie qui suit une maturation optimale supérieure à 6 mois et qui émulsionne dans un contraste de saveurs et d’arômes uniques.
À Olalla, vous trouverez différents formats et prix pour acheter votre filet ibérique d’appât : celui qui est plié au poivre représente l’une de nos pièces les plus vendues, en plus de nos packs de tranchage, idéal pour partager plus rapidement et confortablement sans renoncer à toutes vos sensations.
Prenez votre commande et recevez votre lomo ibérique d’appât à votre domicile entre 24 et 72 heures. Chez Olalla, nous vous offrons une attention personnalisée à tout moment et la sécurité de profiter de toute la tradition, soins et nuances renversés dans le goût le plus délicieux.
