El Jamón Ibérico, ese manjar de los dioses. Descubre en esta categoría todo lo que necesitas saber sobre este producto: dónde comprar Jamón Ibérico, qué Jamón Ibérico elegir, si es mejor comprar jamón o paleta, etc.
A la hora de comprar un producto de este tipo, siempre suele surgir una duda recurrente: ¿cuál es la diferencia entre jamón y paleta? A continuación, aclaramos el significado de ambos conceptos para que puedas disfrutar del bocado más sabroso.
A la hora de comprar este producto, es esencial conocer la información necesaria para poder llevarte el que buscas. Por ese motivo, conocer los diferentes colores del etiquetado del jamón ibérico se convierte en el truco perfecto para apostar por el mejor sabor y calidad. Hoy te damos las principales claves para diferenciarlos.
Hace poco os trajimos al blog toda la información relevante que podría ayudaros a la hora de comprar Jamón de Bellota. De este modo, os contamos cómo elegir correctamente nuestra pieza de Jamón Ibérico, cómo diferenciarla del jamón serrano y todas las bondades de decantarnos por un buen Jamón de Jabugo. Si hacéis memoria, recordaréis que al final de aquel artículo prometimos realizar una segunda entrega resolviendo más dudas comunes entre los enamorados de los ibéricos. Y, como lo prometido...
En Olalla sabemos de primera mano que son muchas las dudas que nos pueden surgir a la hora de comprar Jamón Ibérico. Este es un mundillo ciertamente delicioso, pero no por ello menos profundo y complejo. Es por eso que hemos pensado dedicar la presente entrada del Blog a contestar algunas de las preguntas que más se hacen nuestros clientes. Ya veréis que en cuanto quedan claros algunos conceptos clave, lo complicado se vuelve mucho más sencillo. Hoy nos centraremos en todo lo relevante para...
Muchos principiantes en el mundillo del ibérico encontrarán su primera experiencia al comprar Jamón Ibérico un poco desconcertante. Especialmente, en el momento de lonchear el mismo y fijarse en la cantidad de tocino que contiene cada pieza. Muchos de nuestros clientes novatos nos preguntan: ¿tiene demasiado tocino mi Jamón Ibérico? Pues bien, aunque la respuesta rápida sea probablemente “no”, hoy vamos a detenernos bien en esta cuestión. No queremos que se marche nadie hoy de nuestro Blog...
El cuchillo se acerca y tú ya estás temblando. Pero, ¿y si te dijéramos qué hacer con tocino del jamón? Nota nota para elaborar los siguientes platos y tocar el séptimo cielo.
Hay muchas cosas que hacen de Huelva un lugar memorable. Esta provincia andaluza, la más occidental de todas, alberga auténticos tesoros en lo que a parajes naturales se refiere. Sin ir más lejos, el Parque Nacional y Natural de Doñana (Reserva de la Biosfera según Unesco desde 1980) y el Parque Natural de la Sierra de Aracena y los Picos de Aroche. Si sois unos enamorados de los ibéricos, seguro que este último nombre os suena, pues es aquí donde sucede la magia que hace del Jamón de Huelva...
El jamón envasado al vacío supone un formato ideal para disfrutar del mejor sabor. Sin embargo, cuando se trata de conservarlo, es normal que nos surjan algunas dudas. ¿Le sentará mal el calor? ¿Aguantará varios meses? En Olalla te damos los mejores consejos para conservarlo.
Sabemos que este producto supone disfrutar de un sabor exclusivo y sabroso pero, ¿qué efectos tiene en nuestra salud? Te contamos todas las propiedades del jamón ibérico para que disfrutes de sus beneficios.
Si estáis pensando en comprar jamón ibérico de bellota, o si tal vez ya lo tenéis todo preparado para catarlo tal y como os hemos enseñado en Olalla, no dejéis de leer. Porque hoy vamos a hablar de una de las cuestiones más importantes a la hora de cuidar un producto que debe estar en condiciones óptimas para servirse. Ya sea para degustarlo o para conservarlo, no importa, en ambos casos la temperatura juega un papel crucial.
Los mitos en torno a este producto son muchos, y uno de ellos reside en sus efectos para la salud. Te contamos la verdad sobre los beneficios del jamón para el colesterol.
Seguro que alguna vez has detectado unos “puntos blancos” que has confundido con trocitos de sal, ¿verdad? Son los cristales de tirosina del jamón y te contamos de qué se tratan.