Dans la province de Huelva, au sud-est du Parc Naturel Sierra de Aracena y Picos de Aroche, à l’intérieur de Santa Olalla del Cala se trouve le Monument Naturel Encina de la Dehesa de San Francisco. Un exemplaire de chêne vert qui se distingue par sa grande envergure et sa longévité; il est estimé entre 400 et 500 ans. Au tronc très épais et ample et étendu coupe qui projette une excellente ombre pour se protéger du soleil estival. Le fruit de cette espèce, le gland, contient une grande valeur énergétique et à l’époque de la maturation est la base alimentaire du porc ibérique, espèce fondamentale dans l’économie et la culture locales. Son environnement a été partiellement modifié par l’homme, en utilisant les ressources naturelles existantes, comme le bois, le liège ou le pâturage pour le bétail. Le visiteur peut faire plusieurs itinéraires pour découvrir le Parc Naturel Sierra de Aracena y Picos de Aroche ou se rapprocher de la ville de Santa Olalla qui, située sur la célèbre Route de l’Argent, possède un riche patrimoine. Vous pouvez vous promener dans son château fort ou l’église de Notre-Dame de l’Assomption.