Tête de longe ibérique
Tête de longe ibérique
Tête de longe ibérique

Tête de longe ibérique

Pieza de carne localizada después del lomo en la parte superior del animal.Tiene más grasa que el lomo, muy jugosa.

Formato:
Bolsa de 1 kg aprox envasada al vacío.

Enviamos a Sevilla y Pueblos Limítrofes exclusivamente

jamón de bellota



État
  • Refrigerado
11,90 €
TTC
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Note moyenne : 10/10 Nombre d'avis : 3

Pieza de carne localizada después del lomo en la parte superior del animal. Tiene más grasa que el lomo, muy jugosa.

Consejo:

Normalmente salar con sal gruesa de calidad después de cocinar en la barbacoa o parrilla.

Descongelar idealmente manteniendo la carne 24h en el frigorífico para que el proceso de descongelación sea muy lento y no afecte a su sabor.
Una vez descongelada, sacar la carne de la bolsa del vacío y dejarla 15 min antes de cocinar.

Ahora tiene la oportunidad de disfrutar de nuestras excelentes carnes ibéricas Certificadas.

Garantizamos la trazabilidad de todos nuestros cerdos criados en libertad en las dehesa de las sierras de Huelva, sierra norte de Sevilla y dehesas de Extremadura.

Garantizamos la alimentación con materias primas naturales seleccionadas

La carne de Olalla puede considerarse un auténtico manjar, algo exquisito. Le recordara los sabores de las matanzas antiguas.

Presentación envasado en bolsas al vacío

CONG-010Refrigerado
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Espectacular
rating 10
Una cabeza de lomo muy limpia, al vacío, perfecta para filetear. Muy satisfecha.
Buenísima
rating 10
Tepiti
Cabeza de lomo ibérica - Estado : Refrigerado
rating 10
Cabeza de lomo ibérica - Estado : Refrigerado no lo e probado aun

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