Jambon Ibérique (Épaule) Bellota 75%...
Jambon Ibérique (Épaule) Bellota 75%...

Jambon Ibérique (Épaule) Bellota 75% tranché 100 grs

Vous adorez l’épaule ibérique 75% Bellota? Vous n’aimez pas perdre votre temps à découper les pièces entières de ce produit gourmet? Toutes mes félicitations ! Pour vous, nous avons conçu ces tranches  d’épaule Ibérique 75% Bellota de race ibérique en sachets coupées à la main.   

8,90 €
TTC
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Note moyenne : 7.5/10 Nombre d'avis : 8

Vous voulez acheter des tranches d’épaule ibérique 75%? Voici toutes les informations que vous trouverez ci-dessous

Nos tranches d’épaules  proviennent uniquement de porcs ibériques (75% race ibérique), élevés et nourris en plein air dans nos fantastiques pâturages naturels d’Andalousie.  Nous obtenons ainsi des pièces de grande qualité. Attachés à notre histoire et à nos traditions familiales, pendant les saisons propices à l’abattage, nous élaborons un jambon ibérique de la plus haute qualité. Affiné dans nos séchoirs de Santa Olalla del Cala entre 24 et 32 mois. Vous voulez les déguster ?

Qualité

En achetant ces délicieuses tranches, vous savourerez  chez vous  de l’épaule de Bellota 75% ibérique

Race 75% Ibérique

Alimentation Glands + Herbes + Plantes Sauvages + fourrage + Céréales.

Maturation  Ce épaule de  jambon a été affiné naturellement pendent plus de 18 mois

Présentation Sachet d’épaule coupé et emballé à la main de 100 grs.

Conservation A conserver à froid entre 4 et 10 ºC

Poids net: 100 grs.

Provenance des porcs ibériques porcs 75% ibériques élevés dans les pâturages  de Huelva  et d’ Extremadure

Étiquette

Information Nutritionnelle (100gr)

·        Valeur énergétique (kcal/KJ): 335 Kcal/1402 KJul

·        Lipides (g): 22.2 g dont acide gras saturés (g): 6.53 g

·        Hydrates de carbone (g): 0.5 g dont sucres (g):0.5 g

·        Protéines (g): 33.2 g

·        Sel (g): 4.84 g

Conseils pour une dégustation optimale : Avant d’ouvrir le sachet, laissez-le à température ambiante (20-25º) ou passez-le à l’eau tiède afin de perdre le froid de conservation. Ouvrir ensuite le sachet, retirer les tranches et les séparer soigneusement une à une en les disposant  sur un plat. Attendez 5 minutes pour que le produit s’aère  et récupère ses arômes naturels. Une fois le sachet ouvert,  il est recommandé de le consommer  entièrement.

Allergènes : ne contient pas de gluten

Envoi Délai de livraison : 24 à 72 heures.

Traçabilité Elle sera fournie en envoyant un e-mail à l’adresse : contacto@olallajamones.com

 Il vous suffit d’indiquer la numérotation du lot du produit spécifié sur l’étiquette.

Caractéristiques organoleptiques :  

• - Couleur : Rose-Rouge intense et brillant avec des filtrations de graisse blanche ivoire rose.

• - Goût : Peu salé, légèrement sucré et aromatique, absence de goût amère.

• - Odeur : Intense et incomparable.

Ingrédients : Épaule ibérique, sel, LACTOSE, antioxydant (E-331) et conservateurs (E252 et E250).

LON-007
Nouveau produit
2021-03-01
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Normalita
rating 0
Correcta. Nada fuera de serie
Paleta
rating 6
Insisto no es lo que yo les pido, está dura e inmasticable.
Bueno de gusto pero un poco oxidado
rating 7
El sabor era buenos pero estaba un poco oxidado. El corte de algunos paquetes no era el deseado. Probaré la próxima vez a comprar la pieza para lonchear y envasar.
Sabor intenso
rating 10
El sabor me ha recordado a los mejores bellotas 100% y por el precio tan bien equilibrado que tiene es una compra excepcional
Excelente
rating 9
Compre la paleta para probar la diferencia con el jamón 100% y aunque se nota cierta diferencia, esta excelente.\r\n:)
Bien
rating 8
Muy buena calidad
rating 10
Muy buena calidad y entrega muy rapida
Bueno
rating 10

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