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Papada de Bellota 100% Ibérica Salada y Curada
Papada de Bellota 100% Ibérica Olalla
Ellaborada con papada selecta de cerdo ibérico de bellota, salada y curada de forma natural. Su proceso de elaboración tradicional le otorga una gran jugosidad con un toque perfecto de punto de sal.
Pieza de 1,70 kilo aproximadamente envasada al vacio.
Con diferencia , la mejor Papada Ibérica. Te recordará al sabor del auténtico Jamón Ibérico de Bellota.
Ingredientes: Papada de cerdo ibérico y sal.
Joue de porc ibérique 100 % nourrie aux glands (salée)
Affinée naturellement en séchoir pendant au moins trois mois pour une maturation optimale.
Idéalement, tranchez-la finement comme un jambon.
Parfaite crue, simplement sur une tartine avec de la tomate.
Son goût rappelle celui d'un authentique jambon ibérique nourri aux glands.
Outre sa polyvalence en cuisine, elle permet de préparer une multitude de plats et recettes espagnols du quotidien. Elle peut également servir de base à d'autres produits gastronomiques haut de gamme.
PRSA-010
Neuf
Qu'est-ce que la Papada de Bellota 100% Ibérica exactement ?
C'est de la gorge de porc ibérique sélectionnée, nourrie aux glands, qui a été salée et affinée naturellement selon un processus traditionnel.
Quel est le poids approximatif de la pièce ?
Chaque pièce pèse environ 1,70 kilogramme et est emballée sous vide.
Comment son goût se compare-t-il à celui du Jambon Ibérique de Bellota ?
Son goût est décrit comme très similaire, rappelant la saveur authentique du Jambon Ibérique de Bellota, et il se distingue par son onctuosité.
Quels sont les ingrédients utilisés dans sa préparation ?
Les ingrédients sont : Gorge de porc ibérique, sel, dextrose, antioxydant (E-331) et conservateurs (E-252 et E-250).
Qu'est-ce qui lui donne sa texture juteuse et son point de sel parfait ?
Sa grande jutosité et son point de sel parfait sont le résultat de son processus d'élaboration traditionnel.
Filtrer les avis
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Papada
06/12/2025
Cazorla
Un espectáculo, sin más, un 10
Papada
29/10/2025
Roberto
La papada esta muy rancia, no se puede comer.
s
23/10/2025
Jose
No lo he empezado todavía.
Bien
08/12/2024
Jordi
Bien
4
20/10/2024
Onupast@gmail.com
Normal
Excelente
08/08/2024
J.Carlos
Equiparable a un buen jamón
Muy bien
11/03/2024
Yukahulk2010
Lo mismo q la panceta opción de venir loncheada
Papada ibérica.
08/03/2024
jlmazahenares@gmail.com
¡¡¡Espectacular!!!
7
31/12/2023
38423763 D
5
Buen producto
21/12/2023
CBG
Buena calidad como todos sus productos
Todo perfecto como siempre
29/11/2023
TODO PERFECTO COMO SIEMPRE
Todavía no la he probado pero con toda seguridad será extraordinaria
Salado
17/09/2023
Euge
Muy salada
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