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Joue de porc 100% ibérique de bellota, salée et affinée naturellement, pièce entière sous vide Olalla.
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Papada de Bellota 100% Ibérica Salada y Curada


Papada de Bellota 100% Ibérica Olalla

Ellaborada con papada selecta de cerdo ibérico de bellota, salada y curada de forma natural. Su proceso de elaboración tradicional le otorga una gran jugosidad con un toque perfecto de punto de sal.

Pieza de 1,70 kilo aproximadamente envasada al vacio.

Con diferencia , la mejor Papada Ibérica. Te recordará al sabor del auténtico Jamón Ibérico de Bellota.

Ingredientes: Papada de cerdo ibérico y sal.

15,90 €
TTC
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Note moyenne : 5/5 Nombre d'avis : 12

Technical Product Information

11 consultations in 24h
? Quelle est la durée et la méthode d'affinage du produit ?
? Quelle est la pureté raciale du porc utilisé ?
? Quels sont les ingrédients et conservateurs utilisés dans cette papada ?
Consultation Terminal ○ Active Engine - Papada de Bellota 100% Ibérica Salada y Curada
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Joue de porc ibérique 100 % nourrie aux glands (salée)

Affinée naturellement en séchoir pendant au moins trois mois pour une maturation optimale.

Idéalement, tranchez-la finement comme un jambon.

Parfaite crue, simplement sur une tartine avec de la tomate.

Son goût rappelle celui d'un authentique jambon ibérique nourri aux glands.

Outre sa polyvalence en cuisine, elle permet de préparer une multitude de plats et recettes espagnols du quotidien. Elle peut également servir de base à d'autres produits gastronomiques haut de gamme.

PRSA-010
Neuf
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Papada
rating 5
Un espectáculo, sin más, un 10
Papada
rating 5
La papada esta muy rancia, no se puede comer.
s
rating 5
No lo he empezado todavía.
Bien
rating 4
Bien
4
rating 5
Normal
Excelente
rating 5
Equiparable a un buen jamón
Muy bien
rating 5
Lo mismo q la panceta opción de venir loncheada
Papada ibérica.
rating 5
¡¡¡Espectacular!!!
7
rating 5
5
Buen producto
rating 5
Buena calidad como todos sus productos
Todo perfecto como siempre
rating 5
Todavía no la he probado pero con toda seguridad será extraordinaria
Salado
rating 5
Muy salada

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