Joue ibérique
Joue ibérique

Joue ibérique

Pieza de carne magra con un marcado veteado de grasa.

Formato:
Bolsa de 1 kg aprox envasada al vacío.

Enviamos a Sevilla y Pueblos Limítrofes exclusivamente

jamón de bellota




État
  • Refrigerado
19,90 €
TTC
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Note moyenne : 9.9/10 Nombre d'avis : 10

Pieza de carne magra con un marcado veteado de grasa.

Pieza muy apreciada para hacer guisada o a la parrilla.

Existen multitud de recetas de esta carne tan apetitosa.

Consejo:
Normalmente salar con sal gruesa de calidad después de cocinar en la barbacoa o parrilla.
Descongelar idealmente manteniendo la carne 24h en el frigorífico para que el proceso de descongelación sea muy lento y no afecte a su sabor.
Una vez descongelada, sacar la carne de la bolsa del vacío y dejarla 15 min antes de cocinar.

Ahora tiene la oportunidad de disfrutar de nuestras excelentes carnes ibéricas Certificadas.

Garantizamos la trazabilidad de todos nuestros cerdos criados en libertad en las dehesa de las sierras de Huelva, sierra norte de Sevilla y dehesas de Extremadura.

Garantizamos la alimentación con materias primas naturales seleccionadas

La carne de Olalla puede considerarse un auténtico manjar, algo exquisito. Le recordara los sabores de las matanzas antiguas.

Presentación envasado en bolsas al vacío

CONG-022Refrigerado
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Muy buenas
rating 10
Me hubiera gustado q viniera también los huesos y poder utilizarlo para hacer un caldo de carne para las recetas, pero muy limpias y buen tamaño
Perfecto
rating 10
Tanto el servicio como la calidad de los productos
Todo perfecto como siempre
rating 10
Todavía no la he probado pero con toda seguridad será extraordinaria
Increíblemente buena
rating 10
De lo mejor, buenísima base para una buena preparación, el resultado es extraordinario
Rico
rating 10
Repito fe nuevo
8
rating 10
Bueno
Fantástica
rating 10
Lo he cocinado al vino tinto con un buen ríoja(crianza Solar de Samaniego para más señas), cuando me acuerdo se me hace la boca agua.
Sabor
rating 9
Muy tierna, lista en 25\' olla rápida.
Perfecto
rating 10
Perfecto
Impecables
rating 10
mpresionante sabor, sin duda volveré a repetir 200% recomendable????

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