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Filet mignon de porc ibérique tendre et maigre emballé sous vide par Olalla.
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Surlonge ibérique

El solomillo es la carne con menos grasa del cerdo, es la más demandada junto con la pluma Ibérica.

Formato:
Bolsa de 1 kg aprox envasada al vacío.

Enviamos a Sevilla y Pueblos Limítrofes exclusivamente

jamón de bellota

État
  • Refrigerado

Technical Product Information

6 consultations in 24h
? Quel est le format de vente et le prix du surlonge ibérique ?
? Ce produit contient-il des allergènes tels que le gluten ou le lactose ?
? Quel est le format de présentation de la pièce ?
Consultation Terminal ○ Active Engine - Surlonge ibérique
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El solomillo es la carne con menos grasa del cerdo, es la más demandada junto con la pluma Ibérica.

Ideal para cocinar al horno en pieza entera o en forma de medallones.

Hay multitud de recetas para cocinar esta cane noble.

Consejo:
Descongelar idealmente manteniendo la carne 24h en el frigorífico para que el proceso de descongelación sea muy lento y no afecte a su sabor.
Una vez descongelada, sacar la carne de la bolsa del vacío y dejarla 15 min antes de cocinar.

Ahora tiene la oportunidad de disfrutar de nuestras excelentes carnes ibéricas Certificadas.

Garantizamos la trazabilidad de todos nuestros cerdos criados en libertad en las dehesa de las sierras de Huelva, sierra norte de Sevilla y dehesas de Extremadura.

Garantizamos la alimentación con materias primas naturales seleccionadas

La carne de Olalla puede considerarse un auténtico manjar, algo exquisito. Le recordara los sabores de las matanzas antiguas.

Presentación envasado en bolsas al vacío

CONG-020Refrigerado
Neuf
Qu'est-ce qui rend le Solomillo Ibérico (Filet Mignon Ibérique) une viande spéciale ?
Le Solomillo Ibérico est la viande la plus maigre du porc ibérique, se distinguant par sa tendreté et sa douceur en bouche, ce qui en fait l'une des pièces les plus demandées.
Comment la viande est-elle expédiée et comment dois-je la conserver à la réception ?
Les viandes sont expédiées emballées sous vide dans des sacs et transportées en chambre froide. À la réception de la commande, vous devez la réfrigérer ou la congeler immédiatement pour maintenir la chaîne du froid.
Quel est le format et le poids approximatif du Solomillo Ibérico ?
Le Solomillo Ibérico est présenté en sachet avec un poids approximatif de 1 kg, emballé sous vide.
Le Solomillo Ibérico est-il une option faible en gras ?
Oui, le Solomillo Ibérico est la viande la plus maigre du porc ibérique, ce qui signifie qu'elle a la plus faible teneur en graisse de ses morceaux.
Quelles autres pièces de porc ibérique sont aussi populaires que le filet mignon ?
Outre le filet mignon (Solomillo), la Pluma Ibérica est l'autre coupe de viande de porc ibérique la plus demandée.
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Limpio y excelente
rating 5
Cuatro solomillos, muy limpios sin apenas grasa. Super tiernos y de un sabor excelente.
Genial
rating 5
Buen tamaño y presentacion
Todo perfecto como siempre
rating 5
Todavía no lo he probado pero con toda seguridad será extraordinario
Rico
rating 5
Buen producto
8
rating 5
Bueno
todo perfecto
rating 5
todo perfecto
Sin probar
rating 5
Sin probar
9
rating 5
Supongo que estara muy bueno. Todavía no lo he probado.
Perfecto
rating 5
Perfecto
Solomillo
rating 5
Todo perfecto como siempre ???
Impecables
rating 5
mpresionante sabor, sin duda volveré a repetir 200% recomendable????

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