• Promo !
  • -10%
Coffret de jambon de Bellota 100%...
Coffret de jambon de Bellota 100%...

Coffret de jambon de Bellota 100% Ibérique

Coffret de Jambon Ibérique 100% Bellota en sachets tranchés à la main, un authentiqueproduit Ibérique Pata Negra en toutes  garanties.

Enveloppes
  • 10 Sachets : 1 KG
  • 15 Sachets : 1,5 KG
  • 20 Sachets : 2 KG
116,10 € 129,00 € -10%
TTC
rating Lire les 59 avis
Note moyenne : 8.8/10 Nombre d'avis : 59

Description détaillée du jambon de Bellota

Dans ce jambon ibérique de bellota, élaboré selon les coutumes de la province de Huelva, vous pourrez découvrir le savoir-faire et l’élaboration artisanale d’Olalla. Ce jambon  provient de porcs privilégiés qui sont  élevés et nourris en plein air dans nos fantastiques pâturages naturels d’Andalousie.  Nous obtenons ainsi des pièces de grande qualité. Attachés à notre histoire et à nos traditions familiales, pendant les saisons propices à l’abattage, nous élaborons un jambon de bellota de la plus haute qualité. Affiné dans nos séchoirs de Santa Olalla del Cala pendant 30 mois. Avec un arôme et une saveur uniques, ce jambon de bellota gourmet réjouira vos papilles gustatives. Vous  devez vivre ces sensations de plaisir !

Qualité

Jambon de Bellota 100% Ibérique Pata Negra.

Race 100% Ibérique

Alimentation Glands + Herbes + Plantes Sauvages + fourrage + Céréales.

Maturation Ce jambon a été affiné naturellement pendent plus de 36 mois

Présentation

  • Pièce entière.

  • Pièce entière Désossée.

  • Découpé et emballé à la main.

Conservation Pièce entière : Il est conseillé de la maintenir  dans un endroit sec et frais, à température constante. Idéal pour  être conservé entre 12 et 14º C.  Une fois entamée, il est recommandé de couvrir le jambon restant avec les morceaux de gras que nous avons coupé pour éviter qu’il ne sèche et qu’il garde tout son arôme.

Consommation Une fois entamée,  il est conseillé de la consommer la pièce  avant 21 jours, afin qu’elle conserve toute sa saveur, sa qualité et ses propriétés. Nous ne devons couper que le jambon que nous allons consommer à ce moment-là. Il faut essayer de couper des tranches fines de taille moyenne avec un peu de gras intramusculaire pour qu’elles soient plus juteuses.

Poids net: de 7,00 à 9,00 kg

Provenance des porcs ibériques porcs 100% ibériques élevés dans les pâturages  de Huelva et d’Extremadura

Étiquette

 Information Nutritionnelle (100gr)

  • Valeur énergétique (kcal/KJ): 335 Kcal/1402 KJul

  • Lipides (g): 22.2 g

  • dont acide gras saturés (g): 6.53 g

  • Hydrates de carbone (g): 0.5 g

  • dont sucres (g):0.5 g

  • Protéines (g): 33.2 g

·        Sel (g): 4.84 g

Recommandations pour servir Coupé en tranches très fines, à température ambiante de 22 à 27 ºC.

Acide oléique Supérieur à 53 %. L’acide oléique du jambon et de l’épaule ibérique est un acide gras monoinsaturé de la série oméga 9 que l’on retrouve dans les huiles végétales telle que l’huile d’olive. Le pourcentage d’acide oléique augmentera  proportionnellement à la qualité du jambon. Cette qualité dépendra de sa race et de son alimentation.

Allergènes ne contient pas de gluten

Emballage Nos pièces à expédier sont emballées dans du papier ciré, placée dans une gaine en coton et protégées par notre boîte à jambon double carton.

Envoi Délai de livraison : 24 à 72 heures.

Traçabilité Elle sera fournie en envoyant un e-mail à l’adresse :  contacto@olallajamones.com

  en indiquant la numérotation du scellé correspondant à la pièce acquise.

Caractéristiques organoleptiques :

• - Couleur : Rose-Rouge intense et brillant avec des filtrations de graisse blanche ivoire rose.

• - Goût : Peu salé, légèrement sucré et aromatique, absence de goût amère.

• - Odeur : Intense et incomparable.

Ingrédients : Jambon ibérique, sel, LACTOSE, antioxydant (E-331) et conservateurs (E252 et E250).

EST-410 Sobres : 1 KG
Nouveau produit
8437018613649
Filtrer les avis
(43)
(10)
(3)
(0)
(3)
(0)
Réinitialiser

Cliquez ici pour laisser un commentaire

Bueno pero demasiado salada
rating 7
Bueno pero demasiado salada
Muy salado
rating 6
Llevo comprando desde hace 4 años y las últimas 2 veces el jamón está súper salado.
No aplicado el descuento
rating 2
Ya les comuniqué mi enfado por no haber aplicado el descuento promocional, ademas con una compra que hice de 8 cajas de sobres.\r\nEl jamón estaba bueno.
Muy contento
rating 9
Buen producto
Buen material
rating 10
Buen material
Muy bueno
rating 10
El jamon como sienpre, expectacular.
jamones
rating 10
excelentes la segunda remesa, la primera no reunia las caracteristicas que debia
Fenomenal
rating 10
Muy buen producto
Fallos último envio
rating 10
Producto de calidad pero con retraso en este envío. Los lomitos se enviaron sin lonchear, enteros,
POCA SERIEDAD
rating 10
MI PEDIDO ES DEL 24/11. EN LA WEB PROMETEIS ENVIO EN 48/72 HORAS. UN DESASTRE
Producto de calidad
rating 10
Producto de calidad a buen precio. A peticion los 10 sobres fueran de las distintas partes del jamon.todo OK
Fatal
rating 1
No existe ya en l web el pedido q hice
Excesivamente curado
rating 7
El sabor del jamón bueno y en su punto de sal pero demasiado curado.
Mezcla de envasados. No volveré a comprar.
rating 1
No estoy nada contenta, no son todos los sobres del mismo año. Los hay de lotes del 2019. ¿Ustedes de verdad comerían algo que lleva ensobrado desde el 2019?
Insatisfecho.
rating 10
Al igual que el año pasado los sobres los he recibido con la parte blanca (grasa) derretida y al abrir los sobres el jamón esta lleno de liquido de esa grasa fundida, ya lo comenté el año pasado,pensé que este año se solventaría el problema pero no ha sido así. solo queda no volver a pedir este producto en verano aunque esté en promoción,porque no esta en buenas condiones buenas de consumo.
Sobres de bellota 100 % ibérico
rating 10
La verdad es que estoy/estamos bastante decepcionados con el contenido de estos sobres: jamón cortado demasiado grueso, que no se deshace fácilmente en boca y los que llevamos abierto están bastante secos, como si el jamón estuviese empezado hace tiempo.\r\nPuede ser que hayamos tenido mala suerte.
genial
rating 10
Gracias por ofrecer estos descuentos
Tot Molt bé
rating 10
Com sempre, bon producte i enviament ràpid! Gràcies \r\n
Aceptable
rating 7
El producto es bueno y con la grasa justa, aunque tiene algunos trozos con una grasa correosa imposible de masticar. El peso del envío era de 1.100 Gramos y teniendo en cuenta que cada sobre pesa 15 gramos, faltarían 50 gramos, pero sospecho que eso forma parte de su politica comercial
Fallo
rating 7
De los sobres consumidos, tres hasta ahora, nada que objetar, pero a un familiar que hizo el pedido por mi recomendación, le ha salido añejado, lejos de la calidad habitual.
Jamón bellota
rating 10
Me ha parecido un jamón muy bueno. Seguiré comprando
Como siempre
rating 9
El jamos esta bueno el primer sobre, espero que los demas esten igual.
Salado
rating 10
Es una pena lo salado que está. Llevaba comprando el súmmun durante años, quise probar este y un error. No lo recomiendo
Excelente
rating 10
Como siempre una
Buen producto
rating 8
Un bellota con solera. Un pero, encuentro hueso en algunas lascas. Otro, debería informarse en los sobres de las partes donde se mete el cuchillo. Por lo anterior, 4 estrellas.
Realmente muy bueno el Jamón
rating 10
Buen producto bien presentado en sus sobres independientes y una gran calidad
todo Perfecto
rating 10
todo perfecto
FLOJO
rating 7
Se nota que lleva tiempo envasado.
Buen producto
rating 10
Es la segunda vez que compramos. No defrauda...su sabor es buenísimo. Producto excellent. Volveremos a comprar!
Sabroso
rating 10
Hola solo hemos comenzado tres sobres de jamón que está muy sabroso y buen empaquetado, saludos
No compensa
rating 10
el jamón es bueno, tiene muy buen sabor. El problema es que cada sobre contiene una pequeña cantidad prácticamente para tirar, cortado de la parte mas alta del jamón, pegado al hueso con tocino duro como una piedra. El resto del sobre, al memos en los cinco que yo he recibido, contiene jamón cortado de la parte mas seca y dura. Supongo que todo consiste en un excesivo aprovechamiento de la pieza y un mal reparto. Es una pena.
En su línea
rating 9
Buena proporción precio calidad
Jamón Bellota
rating 10
Buenísimo!!!
Buenisimo
rating 10
Me encanta el ibérico de bellota de Olalla
9
rating 10
Bien
Jamon para disfrutar
rating 7
El producto es bueno y con buen sabor
Exquisito, pero...
rating 10
En compras anteriores, cuatro a lo largo del verano, las lonchas eran más finas . El sabor i excelente.
Muy bien de curación, alto de sal
rating 6
Es la primera vez que el ibérico esta salado, en mis anteriores compras siempre estuvo9 e4n su punto de sal.
Bueno.
rating 10
Muy satisfecho.
decepción
rating 6
Los sobres que hemos abierto, 4, el jamón esta duro
Muy buena relación calidad precio
rating 10
El ibérico 100% bellota etiqueta negra a un precio de 105€ kg. Tiene una excelente relación calidad precio.
10
rating 10
Riquisimo. 100% recomendable
8>10
rating 10
Aun no he terminado de saber, de las personas que reparti.
Jamón ibérico bellota
rating 10
Ni el jamón ni el corte tienen la calidad esperada
Sabor
rating 10
Sabor exquisit e intenso
Buen jamón, pero no excelente
rating 7
Es un buen jamón de bellota, pero no excelente.
Calidad
rating 10
Entrega ràpida y calidad dentro de lo esperado
Muy buena calidad!
rating 10
Muy buena calidad!
Muy buena calidad!
rating 10
Muy buena calidad
Rapido
rating 10
Servicio muy rápido y excelente calidad. Producto Andaluz siempre
rating 10
Espectacular en sabor y aroma
rating 10
Espectacular en sabor y aroma, muy buen corte y muy cómodo en raciones de 100 gr.
Fenomenal
rating 10
Fenomenal, seriedad y rapidez en la entrega. El jamón, realmente extraordinario , se ajusta a lo que esperas de el , un jamón ibérico de bellota 100/%. Encantado con la compra , repetiré en breve. Muchas gracias
Buen servicio
rating 10
Buen servicio y buen producto, os seguiré comprando.
Buen producto
rating 8
Buen producto, bien empaquetado y muy buen servicio de entrega.
Muy bien
rating 10
Todo muy bien y el pedido llego muy rápido.el día 21 a mediodía ya estaba en su destino
Bueno
rating 8
El jamón llegó en los plazos previstos y correctamente embalado. Ha salido bueno. Solo reseñar que alguno de los sobres de 100 grs. incluía cortes con bastante parte grasa, aunque eso puede ser natural en un envío de 10 paquetes, y que uno de los paquetes incluía cortes con muchísimo nervio, y no pudimos disfrutar de ese jamón, como nos hubiese gustado. Para finalizar, gracias por el excelente servicio de comunicación y atención al cliente.
Buena calidad
rating 10
buena calidad y bien cortado.
Rápido y eficaz
rating 10
Envío muy rápido y eficaz.

Vous aimerez aussi