Lézard ibérique
Lézard ibérique

Lézard ibérique

Pieza de carne muy alargada y estrecha que esta adosada entre el espinazo y el lomo Ibérico.

Formato:
Bolsa de 1 kg aprox envasada al vacío.

Enviamos a Sevilla y Pueblos Limítrofes exclusivamente

jamón de bellota





État
  • Refrigerado
17,27 €
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Note moyenne : 8.8/10 Nombre d'avis : 8

Pieza de carne muy alargada y estrecha que esta adosada entre el espinazo y el lomo Ibérico.

Ideal para barbacoas, planchas y guiso.
Consejo:
Normalmente salar con sal gruesa de calidad después de cocinar en la barbacoa o parrilla.
Descongelar idealmente manteniendo la carne 24h en el frigorífico para que el proceso de descongelación sea muy lento y no afecte a su sabor.
Una vez descongelada, sacar la carne de la bolsa del vacío y dejarla 15 min antes de cocinar.

Ahora tiene la oportunidad de disfrutar de nuestras excelentes carnes ibéricas Certificadas.

Garantizamos la trazabilidad de todos nuestros cerdos criados en libertad en las dehesa de las sierras de Huelva, sierra norte de Sevilla y dehesas de Extremadura.

Garantizamos la alimentación con materias primas naturales seleccionadas

La carne de Olalla puede considerarse un auténtico manjar, algo exquisito. Le recordara los sabores de las matanzas antiguas.

Presentación envasado en bolsas al vacío
CONG-090Refrigerado
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Calidad
rating 10
Buena carne para brasa muy jugosa
Rico
rating 10
Muy sabroso
Mal
rating 3
Tenía olor muy fuerte al abrir la bolsa
Exquisito
rating 10
Un bocado muy rico
Lagarto
rating 10
Como siempre espectacular
Lagarto iberico
rating 7
Estupendo el lagarto , tenia mucha grasa pero totalmente recomendable.
No se puede pedir mas
rating 10
Estupendo el sabor, es para disfrutar.
Impecables
rating 10
mpresionante sabor, sin duda volveré a repetir 200% recomendable????

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