Cada vez somos más conscientes de la composición de los alimentos que consumimos a fin de cuidar nuestra salud. Te contamos cuántas proteínas tiene el jamón.
Supone uno de los pasos clave en el proceso de curación de este ibérico único. Te contamos por qué se cuelgan los jamones.
Los peques necesitan de una dieta rica en nutrientes para fomentar su crecimiento pero, ¿pueden comer jamón los bebés?
¿Alguien ha dicho cata de jamón? ¡Alto! Primero te vamos a contar bien en qué consiste para que tú también puedas apreciar los mejores criterios de calidad.
Si te encanta el jamón, no te puedes perder una de las recetas de moda. Te contamos cómo hacer crujiente de jamón ibérico en el microondas o en el horno.
Es un manjar que podemos combinar con muchos alimentos, y uno de los mejores es el aguacate. Te contamos cómo disfrutar de la perfecta combinación de aguacate con jamón.
Saber cuánto pesa un jamón es más importante de lo que imaginas y una duda recurrente para muchos consumidores. Te contamos cuánto es.
Es un componente esencial por varios motivos. Te contamos cuánto hay de mito y realidad respecto a lo que es un jamón salado.
Sabrosa, suave y llena de matices que explotan en el paladar. La loncha de jamón perfecta existe y puedes reconocerla en función de las siguientes características.
La Tierra y la vida giran, pero también el jamón. Te contamos cuándo dar la vuelta al jamón ibérico para disfrutar de todos sus matices.
¿Acabas de dar el primer corte y has detectado diferentes puntitos blancos? ¡Que no cunda el pánico! Te contamos lo que significan los puntos blancos en el jamón y cómo prevenir su aparición.
Se compone de varias partes que revelan secretos tan deliciosos como las virutas de jamón. Te contamos en qué consiste esta delicia y todo lo que puedes hacer con ellas.
