Coffret Jambon Ibérique (Épaule) Cebo...

Coffret Jambon Ibérique (Épaule) Cebo de Campo Ibérico 50% Race Ibérique

Vous adorez l’épaule ibérique ? Vous n’aimez pas perdre votre temps à découper les pièces entières de ce produit gourmet? Toutes mes félicitations ! Pour vous, nous avons conçu une boîte d’épaule Ibérique de Cebo de Campo  en sachets coupés à la main.

Enveloppes
  • 10 Sachets : 1 KG
  • 15 Sachets : 1,5 KG
  • 20 Sachets : 2 KG
60,01 €
TTC
rating Lire les 36 avis
Note moyenne : 7.9/10 Nombre d'avis : 36

Le coffret épaule de  Cebo de Campo de Olalla Jambons contient une épaule ibérique élaboré à partir d’une excellente qualité de nos porcs, à notre façon artisanale.  Avec un croisement de plus de 50% d’Ibérique, d’élevage et d’engraissement en liberté à base de produits des champs et de céréales comme le maïs, le blé et l’orge et une maturation supérieure à 24 et 28 mois dans des séchoirs et des caves naturelles,  son goût est très agréable, doux et moelleux.  À la coupe,  on observe une couleur rouge cerise attrayante, une bonne infiltration qui donne un aspect brillant (aussi bien le maigre que le gras) gage de qualité. Sa versatilité et sa qualité le font aptes à tous les goûts.Vous adorez le jambon ibérique et vous ne voulez pas perdre de temps à couper des morceaux entiers d’un produit gourmet ? Maintenant vous pouvez acheter un coffret d’épaule ibérique de cebo de campo en sachets coupés à la main.

 

Qualité

Épaule de Cebo de Campo  Ibérique.

Race 50% Ibérique

Alimentation Herbes + Plantes Sauvages + fourrage + Céréales.

Maturation Entre 24 et 28 mois dans nos caves

Présentation

Boîte de 10/15/20 blisters d’épaule de Cebo de Campo Ibérico emballé et coupé à la main en 100 grs.

Conservation A conserver à froid entre 4 et 10 ºC

Poids net: 100grs

Provenance des porcs ibériques porcs ibériques élevés dans les pâturages de Huelva et d’ Extrémadure

Étiquette

Information Nutritionnelle (100gr)

·        Valeur énergétique (kcal/KJ): 335 Kcal/1402 KJul

·        Lipides (g): 22.2 g dont acide gras saturés (g): 6.53 g

·        Hydrates de carbone (g): 0.5 g dont sucres (g):0.5 g

·        Protéines (g): 33.2 g

·        Sel (g): 4.84 g

Conseils pour une dégustation optimale : Avant d’ouvrir le sachet, laissez-le à température ambiante (20-25º) ou passez-le à l’eau tiède afin de perdre le froid de conservation. Ouvrir ensuite le sachet, retirer les tranches et les séparer soigneusement une à une en les disposant  sur un plat. Attendez 5 minutes pour que le produit s’aère  et récupère ses arômes naturels. Une fois le sachet ouvert,  il est recommandé de le consommer  entièrement.

Allergènes : ne contient pas de gluten

Envoi Délai de livraison : 24 à 72 heures.

Traçabilité Elle sera fournie en envoyant un e-mail à l’adresse : contacto@olallajamones.com

 Il vous suffit d’indiquer la numérotation du lot du produit spécifié sur l’étiquette.

Caractéristiques organoleptiques :  

• - Couleur : Rose-Rouge intense et brillant avec des filtrations de graisse blanche ivoire rose.

• - Goût : Peu salé, légèrement sucré et aromatique, absence de goût amère

• - Odeur : Intense et incomparable.

Ingrédients : Épaule ibérique, sel, LACTOSE, antioxydant (E-331) et conservateurs (E252 et E250).

EST-2210 Sobres : 1 KG
Nouveau produit
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Paleta de cebo campo
rating 7
Algo saladas
Caja de paleta de cebo
rating 9
9 de 10
Seco
rating 1
He abierto uno de los sobres de la caja y el jamón está algo seco. No me extraña, porque según la etiqueta fue cortado hace cuatro años. De hecho caduca en junio. No volveré a comprarles. Han perdido uds un cliente.
Buen sabor pero duro
rating 8
La paleta tiene buen sabor pero las lonchas algunas durisimas
Impresionante
rating 10
Riquisimo, desaparece nada mas dejar el plato en la mesa!!!
Todo perfecto como siempre
rating 10
Todavía no la he probado pero con toda seguridad será extraordinaria
Buen producto
rating 10
A peticion, los diez sobres no fueran de la misma parte del jamon. Todo OK
Regular
rating 10
Regular cortadas muy secas buen sabor
Muy buena calidad
rating 10
Rico, rico, bien presentado en 10 sobres y estos en caja. El envío rápido. Muy contenta.
salado
rating 4
demasiado salado. No lo recomiendo
Salmuera
rating 4
Una pena que esté tan salada y al igual que el jamón excesivamente curada.
Paleta
rating 8
La paleta está muy buena pero muy seca, me gusta un poco más tierna, gracias
Mezcla de sobres con paleta distinta calidad.
rating 1
No volveré a comprar. Muy decepcionada. Algunos no apto para su consumo.
Justito
rating 5
Jamón muy duro. Todos los cortes son duros , pasados y con mucho aceite. Probablemente sean restos de hace años. El sabor es bueno, pero no la textura del corte. Una lástima
Paleta muy tiesa
rating 4
Hemos recibido la caja, no estaba refrigerada y seca.\r\nSaludos
Es todo tocino
rating 1
Es la segunda vez que compramos. La primera vez nos gustó, pero está vez sólo viene tocino. Muy mal
Unos maquinas
rating 10
Todo de lujo, llego al día siguiente
La llegada de un placer
rating 10
Como siempre vuestro producto es un placer para lis sentidos
Esta vez no
rating 2
Llevo años comprando y siempre ha sido de 10, pero esta vez no. Seco y duro....
Todo muy bueno
rating 10
De 10
Caja paleta de cebo de campo loncheada
rating 10
Muy bien envasada y exquisito sabor
Perfecto
rating 10
Como siempre, todo perfecto.
Paleta
rating 10
No sé qué pasó los anteriores envíos estaban de lujo, este parecía viejo y duro
Exquisito!!
rating 10
Nos ha encantado, era lo que esperaba
Muy recomendable!!!
rating 10
muy rico!!!, relación calidad-precio, muy buena!!
cumple mis expectativas
rating 10
Muy muy rico y como siempre rápido y muy bien
Muy bueno
rating 8
Por ahora solo he abierto un paquete pero parece que bien , está muy bueno.gracias
Calidad excelente
rating 10
Envió rápido . Calidad excelente
Bien
rating 10
Buenísima
rating 10
También buenisima
Buenísimo
rating 10
Ningún pero. Buenísimo.
Buen sabor
rating 6
Únicamente hemos abierto dos sobres buen sabor pero muy secos y no da la impresión de haber sido cortado a mano
Exquisito
rating 10
Exquisito
Exquisito
rating 8
Exquisito.
Bien
rating 10
Bueno
rating 8

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