Acheter une caña de Lomo ibérique pour tout moment spécial est toujours une bonne chose. Sa saveur exquise et sa texture juteuse et pleine de nuances vont devenir les vrais protagonistes de la table. Vous voulez savoir pourquoi? Continue à lire et à lire.
À l’aide du climat du Parc Naturel de la Sierra de Aracena et des Pics d’Aroche, nos cochons ibériques profitent de l’époque de la montagne libre dans les pâturages. Là, ils se nourrissent d’herbes fraîches et de glands, ce qui se reflétera ensuite dans la saveur intense de nos cannes à dos.
Si vous préférez couper la pièce à votre guise, nous vous conseillons de prendre la canne entière. Mais si vous voulez l’avoir prête à servir et déguster, pariez sur notre filet de porc ibérique Olalla en tranches fines.
Quoi qu’il en soit, quelle que soit l’adresse que vous choisirez, il ne vous faudra que 24 à 72 heures pour arriver à l’adresse que vous nous indiquerez. De plus, en prenant soin de tout le processus de transport, nous nous assurons que nos produits arrivent en parfait état de notre cave artisanale à votre table. Profitez de notre lomo ibérique quand vous voulez avec toute la qualité et la saveur que vous méritez.
