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Salchichón ibérico cular loncheado 100 grs
¿Eres un enamorado del Salchichón Ibérico? ¿No te gusta perder tiempo loncheando las piezas enteras de este producto gourmet? ¡Pues estás de enhorabuena! Ahora puedes comprar un Loncheado de Salchichón Ibérico Cular con sobres cortados a mano.
Descripción detallada del Loncheado de Salchichón Ibérico Cular
En Olalla Jamones elaboramos un delicioso salchichón ibérico cular de manera tradicional y artesanal. Únicamente empleamos carne y tocino de gran calidad y sin añadir nada de grasa extra. Su maduración es realizada en nuestros secaderos naturales. Para la misma aprovechamos las corrientes de aire del Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche, las cuales les dan a nuestros salchichones ese sabor característico que marca la diferencia. Se trata de un proceso lento de entre 30 a 60 días.
Calidad del Loncheado de Salchichón Ibérico Cular
Salchichón Ibérico Cular.
Raza
Al comprar un Loncheado de Salchichón Ibérico Cular, te llevas a casa un producto elaborado exclusivamente con cerdos de raza Ibérica.
Curación
De 1 a 2 meses de curación en nuestras bodegas y secaderos naturales.
Formato
Sobre de loncheado de salchichón ibérico cular, cortado a mano y envasado en 100 grs.
Conservación
En Olalla recomendamos encarecidamente conservar este delicioso producto en frío, entre 4 y 10 ºC.
Peso Neto
El peso neto de cada sobre de este loncheado es de 100 grs.
Procedencia de los cerdos Ibéricos
Cerdos Ibéricos criados en las Dehesas de Huelva y Extremadura.
Información Nutricional (100 g)
- Valor energético (kcal/KJ): 578 Kcal/2427 KJul
- Grasas (g): 50.21 g
- de las cuales saturadas (g): 16.04 g
- Hidratos de carbono (g): <2.43 g
- de los cuales azúcares (g): <1.60 g
- Proteínas (g): 29.10 g
- Sal (g): 2.72 g
Consejos para óptima degustación
Antes de abrir la bolsa recomendamos encarecidamente que se encuentre a temperatura ambiente (entre los 20 y 25º sería lo óptimo). Un pequeño truco es pasar el estuche por agua templada con el fin de que se pierda el frío resultante de la conservación. Posteriormente, sacar las lonchas y separarlas con cuidado una a una para, después, depositarlas sobre el plato. Lo ideal sería esperar unos 5 minutos a que el producto se oree por completo y recupere sus aromas naturales. Una vez abierto el sobre, recomendamos que su consumo se produzca en ese mismo momento.
Alérgenos
No contiene gluten.
Envío
Plazo de entrega: De 24 a 72 horas.
Trazabilidad
Será proporcionada, enviando un correo electrónico a la dirección de contacto@olallajamones.com indicando la numeración del precinto correspondiente a la pieza adquirida.
Características Organolépticas
Aroma intenso, textura carnosa y jugosa con un punto perfecto de pimienta negra y otras especias. Muy sabroso. Cortado a mano por nuestros maestros jamoneros para preservar al máximo el sabor y la calidad de tan delicioso ibérico.
Ingredientes:
Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, dextrina, especias, dextrosa, emulgentes (E-450 y E-452), antioxidantes (E-331 y E-301), conservadores (E-250 y E- 252) y tripa ancha de porcino.
LON-040
Nuevo
8437018613960
El término 'cular' se refiere a la parte de la carne utilizada, que tradicionalmente proviene de la sección más noble y magra del cerdo ibérico, ofreciendo una textura y sabor superiores.
Aunque está loncheado, se indica que los sobres están cortados a mano, lo que sugiere un cuidado artesanal en el proceso de loncheado para mantener la calidad gourmet del producto.
El peso neto del paquete de Salchichón Ibérico Cular Loncheado es de 100 gramos.
Como producto curado, generalmente debe conservarse en un lugar fresco y seco. Sin embargo, para mantener la frescura óptima de las lonchas, se recomienda refrigerar una vez abierto y consumir pronto.
Comprarlo loncheado es ideal si no desea perder tiempo cortando la pieza entera o si solo necesita una pequeña cantidad para consumir inmediatamente, manteniendo la comodidad.
Filtrar opiniones
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No abierto
29/02/2024
Andrés Gandía
Sin opinión
Gran calidad
07/01/2024
Ramses
Excelente
salchichones
19/12/2023
juan
gran calidad del producto
Bueno
26/11/2023
j.f.diana1948@hotmail.com
Bueno
Muy bueno
02/09/2022
martinjaume@hotmail.com
Sabor excelente, corte con el grosor adecuado. Lo compraría de nuevo si no fuera por la decepción con el jamón.
Espectacular
31/08/2022
Marisa
De 10
SALCHICON CULAR
18/08/2022
DANKYL
ESPECTACULAR
a
12/07/2022
JLR
a
SIN COMENTARIO.
06/10/2021
Maria Antonia
No puedo opinar de productos sin consumir.
muy bueno
15/06/2021
casamontara@gmail.com
Lo que esperabamos
Muy bueno
12/06/2021
Juan
Muy bueno
Todo un clásico ibérico...¡con pimienta! Buenísimo
04/06/2021
MariaCear
Me sorprendió abrir el sobre y ver la pimienta en las lonchas, una maravilla. Siempre me decepciona el salchichón ibérico porque la pimienta brilla por su ausencia, menos en este. La próxima vez pediré más cantidad. El sabor, insuperable.
Bien
19/12/2020
Alf
Rico
Salchichón
18/12/2020
Kiku.es
Bueno
Riquísimo
30/03/2020
JOSEBA ANDONI Barcena Uriarte
Riquísimo, aunque mi intención era comprar la pieza, me gusta cortarlo más grueso. Cuando haya producto compraré.
Bien
04/04/2020
Mercedes Garcia
Muy buena calidad
11/04/2020
Jose Manuel D.
Muy buena calidad
Bien
20/04/2020
JUAN LUIS LÓPEZ PARTIDA
Bueno
25/04/2020
Isabel Soler Porras
Excelente
02/05/2020
Mauro Boscia
Excelente
Bien
03/05/2020
FERNANDO MANUEL GÓMEZ RINCÓN
Bueno
04/05/2020
Pedro Celestino Zamudio Moreno
Muy bueno
05/05/2020
Diego
Delicioso
13/05/2020
Juan Sevillano
Delicioso. Un aperitivo perfecto
Muy rico
13/05/2020
José Miguel
Bueno
18/05/2020
David
Bien
19/05/2020
ANA MARIA ROSA JIMENEZ
Recomendable
27/05/2020
aa Antonio Martinez Martinez
Excelente
02/06/2020
MARÍA ELENA
Excelente.
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