La amistad más sana: jamón ibérico y salud

En Olalla Jamones nos preocupa la salud de nuestros clientes, por eso nuestra empresa busca una calidad superior en todos nuestros productos y poder tener el mayor disfrute al saborear nuestro producto estrella, como es el Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo.

Pero, ¿qué beneficios tiene el jamón ibérico en nuestro organismo? Te lo contamos en esto cinco apartados.

1.     1.  Aporta un gran número de proteínas.

El jamón de bellota ibérico es una fuente fantástica de proteínas. En unos 100 gramo de jamón podemos encontrar hasta 34 gramos de proteínas, por lo que se trata de un alimento ideal para deportistas. Pues reduce la fatiga y ayuda a ganar masa muscular. También aporta aminoácidos esenciales en dietas hipocalóricas.

2.      2. Previene la anemia.

El alto contenido en hierro que posee el jamón, hace que sea un alimento ideal para prevenir la anemia. Este hierro natural es más fácil de asimilar para nuestro organismo que el de origen químico, sobre todo si se combina con una dieta mediterránea sana y equilibrada.

3.      3. Alto valor nutritivo.

El jamón posee un elevado contenido en ácido oleico, alrededor de 55-65%, gracias a la alimentación del cerdo basada en bellota natural. Así mismo contiene hierro, como hemos comentado anteriormente, y nos aporta vitamina E y selenio. Este conjunto de proteínas funciona como antioxidantes naturales que intervienen y ayudan con los procesos de antienvejecimiento. Estas características convierten al jamón de bellota, en un alimento perfecto para incluirlo en cualquier tipo de dieta.

4.      4.  Previene las enfermedades cardiovasculares.

Gracias al alto índice de ácido oleico, la grasa monoinsaturada nos protege de las enfermedades cardiovasculares. Este refuerza el endotelio que es el tejido protector de las arterias. Lo que contribuye a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y a mejorar los del bueno, (HDL).

5.      5. Reduce la ansiedad y el estrés.

Además de todas las propiedades saludables que a nivel físico aporta a nuestro organismo, el jamón de bellota ayuda a disminuir los niveles de ansiedad y de estrés. Este alimento posee altos niveles de triptófano, un aminoácido antecesor de la serotonina, (tradicionalmente conocida como el neurotransmisor de la felicidad). Y su ingesta actúa como un antidepresivo natural.

Después de leernos, ¿se os ocurre algún motivo para no incluir el jamón de bellota ibérico en vuestra dieta? ¡A nosotros no! Su consumo aporta múltiples beneficios para nuestra salud. En Olalla Jamones nuestra prioridad siempre es vuestro bienestar. Por eso trabajamos para ofreceros el mejor jamón de bellota de cerdos criados en libertad y plena naturaleza.

Olalla el plato de la felicidad 

Publicado en: Salud

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