Secreto Ibérico
Secreto Ibérico

Secreto Ibérico

El secreto ibérico está compuesto por fibras musculares y grasas entreverada y tiene forma de filete.


Formato:
Bolsa de 1 kg aprox envasada al vacío.

Enviamos a Sevilla y Pueblos Limítrofes exclusivamente

Estado
  • Refrigerado
  • Congelado
14,90 €
Impuestos incluidos

El secreto ibérico está compuesto por fibras musculares y grasas entreverada y tiene forma de filete.

Se usa para asar a la plancha o la parrilla y también como carne picada para hamburguesas o albóndigas.

Consejo:
Normalmente salar con sal gruesa de calidad después de cocinar en la barbacoa o parrilla.
Descongelar idealmente manteniendo la carne 24h en el frigorífico para que el proceso de descongelación sea muy lento y no afecte a su sabor.
Una vez descongelada, sacar la carne de la bolsa del vacío y dejarla 15 min antes de cocinar.

Ahora tiene la oportunidad de disfrutar de nuestras excelentes carnes ibéricas Certificadas.

Garantizamos la trazabilidad de todos nuestros cerdos criados en libertad en las dehesa de las sierras de Huelva, sierra norte de Sevilla y dehesas de Extremadura.

Garantizamos la alimentación con materias primas naturales seleccionadas

La carne de Olalla puede considerarse un auténtico manjar, algo exquisito. Le recordara los sabores de las matanzas antiguas.

Presentacion envasado en bolsas al vacío
CONG-030Refrigerado
Nuevo

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