Chorizo ibérico cular loncheado 100 grs
Chorizo loncheado cortado a mano.
Se recomienda conservarlo en frío, entre 4 y 10 ºC y consumirlo a temperatura ambiente entre 20 y 25º. Para lograr esa temperatura, es aconsejable mojar el sobre con agua templada para que pierda el frío resultante de la conservación.
Luego, sacar las lonchas, separarlas con cuidado una a una y depositarlas en un plato. Esperar 5 minutos a que el producto se airee por completo y recupere su aroma natural. Una vez abierto el sobre, se recomienda consumir el chorizo en ese mismo momento.
Sobre de 100 g aproximadamente.



¿Por qué comprar comprar chorizo loncheado?
Se elabora valiéndonos de nuestra tradición, con una gran respeto a la naturaleza, y de nuestros fantásticos cerdos. Estos pertenecen en exclusiva a la raza ibérica, y su crianza y engorde en libertad en las dehesas de Huelva y Extremadura a base de productos del campo, así como la curación de 5 meses en secaderos y bodegas naturales, da como resultado un producto exquisito y único.
El chorizo ibérico de Olalla está elaborado a partir de las mejores carnes magras del cerdo, embutido en tripa natural y adobado con especias de las más altas calidades: pimentón Denominación de Origen de la Vera, ajo y sal marina. En definitiva, un delicioso embutido de calidad. Su proceso de curación es más corto que el de otros ibéricos para suavizar ligeramente su aroma y color, dotándolo de un sabor más marcado.
Tras el procedimiento de secado y curado en nuestros secaderos y bodegas naturales da lugar a uno de los embutidos ibéricos más exquisitos que existen. De sabor intenso e inimitable, y con un aroma inconfundible, fruto del cuidado de la tradición y el culto a la tierra y la naturaleza.
En Olalla puedes comprar chorizo loncheado en un sobre de 100 g envasado al vacío y bajo envío de entre 24 y 72 horas para que puedas disfrutar en el momento que quieras de este ibérico elaborado a partir de las mejores materias primas naturales. Un manjar exquisito cuyo misterio queda al descubierto una vez que das el primer bocado.
Información Nutricional (100 g):
Valor energético (kcal/KJ): 291 Kcal/1224 KJul
Grasas (g): 17.90 g de las cuales saturadas (g): 4.95 g
Hidratos de carbono (g): <1.80 g de los cuales azúcares (g): <1.19 g
Proteínas (g): 30.83 g
Sal (g): 2.64 g
Ingredientes:
Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, ajo, pimentón, dextrina, dextrosa, proteína de cerdo, corrector de la acidez (E-331iii), antioxidante (E-316), conservadores (E-252 y E-250), colorante (E-120) y tripa ancha de porcino.
¿Cuál es el peso neto del sobre de Chorizo ibérico cular loncheado?
¿Cuál es la temperatura ideal de conservación para este chorizo?
¿Cómo debo preparar el chorizo antes de consumirlo para optimizar su sabor?
¿Cuál es la temperatura de servicio recomendada para disfrutar del chorizo?
¿Cuánto tiempo tengo para consumir el chorizo una vez abierto el sobre?
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