Claves para comprar el mejor Jamón Ibérico online

Comprar Jamón Ibérico puede parecer una tarea, cuanto menos, engorrosa. Y más al hacerlo por internet. Por eso, en el post de hoy de Olalla Jamones, tienda de jamones online, te damos todas las claves para comprar el mejor Jamón Ibérico. 

Cinco claves para comprar el mejor Jamón Ibérico online

Vamos con los cinco aspectos en los que te debes fijar a la hora de comprar Jamón Ibérico online. 

La primera de las claves para comprar el mejor Jamón Ibérico online es fijarte en el color del precinto. 

Dicho precinto debe cumplir con la norma de calidad del Jamón Ibérico, aprobada en el Real Decreto 4/2014. 

Como hemos hablado en anteriores ocasiones, existen cuatro colores de precintos: negro, rojo, verde y blanco. Estos cuatro precintos diferencian el Jamón de Bellota 100% Ibérico, el Jamón de Bellota Ibérico (75 o 50% Raza Ibérica), el Jamón de Cebo de Campo Ibérico y el Jamón de Cebo Ibérico respectivamente. 

Los precintos deben, además, contar con el logo de ASICI o de una Denominación de Origen Protegida como, por ejemplo, nuestra DOP Jabugo. 

Una vez identificados los precintos, el siguiente paso es prestar atención a la vitola o etiqueta. La etiqueta te dirá el tipo de Jamón Ibérico o Paleta Ibérica que estás adquiriendo, así como qué alimentación ha tenido el cerdo y su raza. 

La tercera de las claves puede parecer obvia, pero no lo es. Que no te engañen. Al comprar Jamón Ibérico online pueden estar estafándote, vendiéndote algo que no es lo que cuentan. Ahora bien, ¿cómo detectarlo?

Aunque no es fácil, hay elementos que pueden darte pistas. No compres jamón online guiándote por palabras en sus etiquetas como "Jamón 5 Estrellas" o "Etiqueta Negra". Ya sabes lo que debe poner en la etiqueta, haz caso a eso. Aparte, ojo con las fotos de dehesas en productos que no provienen de cerdos alimentados con bellotas. 

¿Denominación de Origen Protegida? ¡Acierto seguro! Comprar productos de las distintas DOP españolas es ya de por sí una garantía. En Olalla Jamones estamos muy orgullosos de contar entre nuestras filas con el Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo Súmmum y la Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Jabugo Súmmum. 

Por último, examina el catálogo de la tienda online de Jamón Ibérico. ¿Tiene variedad? Otros productos como embutidos, vinos, quesos, patés, etc. también forman parte de la gastronomía española y te harán ver que el sitio dónde estás comprando es de confianza. 

Si aún tienes alguna duda acerca de comprar el mejor Jamón Ibérico online, recuerda que estamos a tu disposición tanto por correo electrónico como por teléfono o WhatsApp. En Olalla Jamones estaremos encantados de ayudarte a encontrar un buen Jamón Ibérico que llevar a tu mesa.