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Queso Viejo de Cabra etiqueta negra...
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Queso Viejo de Cabra etiqueta negra...

Queso Viejo de Cabra etiqueta negra "Picantito"


Su agradable sabor largo e intenso y un poco picantito junto con su mantecosidad y peculiar olor hacen que sea único y diferente.

Elaborado a base de leche cruda de cabra, cuajo y sal.

CARACTERÍSTICAS :

1.Elaborado a base de leche cruda de cabra, cuajo y sal.
2.Queso de pasta semiblanda a semidura.
3.Forma de cilindro liso.
4.Corteza gris o blanca, lisa y pegajosa, típica en este tipo de quesos.
5.Al corte, la pasta es de color blanco marfil con algunos ojos de fermentación repartidos irregularmente.
6.Tiempo de maduración 10-12 meses.
7.Peso 550 gr aproximadamente.

Quitar del plástico y meter en frío nada más recibirlo


13,68 €
rating Ver las 3 opiniones
Valoración media: 8.7/10 Nº valoraciones: 3

QUE-064
Nuevo
2023-02-27

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Cabra
rating 10
Muy bueno pero llegó muy sudado
Si más
rating 6
Lo esperaba más curado.\r\nPensaba que se iba a deshacer en lascas y es más bien cremoso.\r\nEl sabor es bueno. Intenso.
Queso viejo
rating 10
Excelente