Tu carrito
No hay más artículos en su carrito
Descubre nuestros lomos ibéricos:
Descubre el lomo ibérico de Olalla
Las razones de su gran éxito van más allá de su exquisito sabor, jugoso y repleto de matices. Sus propiedades organolépticas y su alta calidad lo convierten en un alimento tan delicioso como nutritivo. Está, además, especialmente indicado en dietas hipocalóricas y para deportistas por su bajo contenido en grasas y por ser el embutido con mayor porcentaje de proteínas por cada 100 gramos. Y, por si no fuera poco, nuestro proceso de elaboración artesanal supone que, con nuestro lomo ibérico, te estás llevando a casa una pieza única e irresistible. Déjate seducir por el intenso aroma y sabor de este producto gourmet, con la tranquilidad de saber que incluirlo en tu dieta es siempre una idea excelente, saludable y deliciosa.
En Olalla nos hemos marcado el compromiso personal de llevar el sabor de Andalucía y Huelva a tantas mesas como sea posible. Para ello, nos valemos de la tradición milenaria de elaboración de embutidos totalmente artesanal que se remonta a los primeros pobladores de la península Ibérica. Con la ayuda del particular clima del Parque Natural de la Sierra de Aracena y los Picos de Aroche, en Olalla es posible comprar un lomo ibérico único en su género. Ofrecemos una selección gourmet de productos pensados para todo tipo de necesidades y bolsillos. ¡No te quedes sin tu pedacito de la dehesa!
Características de nuestros lomos
Si eres un amante del lomo ibérico, en Olalla tenemos justo lo que necesitas. Nos enorgullece presentarte nuestra selección de lomos ibéricos, elaborados con carne de primera calidad y siguiendo procesos de curación tradicionales.
Nuestro lomo ibérico es una auténtica delicia, suavemente curado en secaderos naturales durante al menos 5 meses para conseguir esa tonalidad tan característica entre rojiza y rosada. El secreto de su sabor distintivo y carácter radica en los condimentos que utilizamos: una mezcla perfecta de sal, pimentón de la vera, orégano y un toque de ajo que hace que cada bocado sea una explosión de sabor en tu boca.
En Olalla, trabajamos con la mejor materia prima para garantizar que nuestros clientes puedan disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable. Si lo que buscas es un lomo de cebo ibérico, puedes estar seguro de que el que ofrecemos en nuestra tienda cumple con los más altos estándares de calidad.
En función de la pureza del cerdo ibérico, su alimentación se basará en distintos elementos. Si el cerdo se alimenta solo de bellotas, obtendremos un lomo de cebo de bellota 100% ibérico con etiqueta negra o roja. Si se alimenta de hierbas y pienso naturales, hablamos de lomo de cebo de campo ibérico con etiqueta verde. Y si su alimentación se basa en piensos compuestos por cereales y legumbres, estaremos ante un lomo de cebo ibérico con etiqueta blanca. En cualquier caso, el aroma de estos lomos es una auténtica delicia, intenso y prolongado, que se funde en tu paladar descubriendo nuevos sabores en cada bocado.
Calidad en cada tipo de lomo ibérico
En la tienda de Olalla buscamos llevar nuestro compromiso contigo al máximo. De este modo, hemos diseñado una gran variedad de preparaciones distintas para que saborear este lomo de cerdo ibérico sea una experiencia intuitiva y personalizada. Si eres amante de las catas y siempre tienes el cuchillo afilado, lo mejor será que te lleves una caña de lomo ibérico o un lomo ibérico de cebo de campo ambos delicatessen. O, si lo prefieres, también puedes llevarte tan solo media. De esta manera, podrás combinarla con otros embutidos y probar todos nuestros increíbles sabores o, por qué no, para regalar a alguien especial o como regalo de empresa. Si, por otro lado, eres más de abrir, servir y catar, quizá te interese saber que poseemos una interesante gama de sobres loncheados. Están fileteados por nosotros mismos para que tú no tengas que preocuparte por nada. De esta manera te aseguras un corte fino, minucioso y cuidadoso con el producto.
Compra tu caña de lomo y te lo enviamos en menos de 48h
¿Quieres disfrutar de nuestro lomo ibérico en casa o hacer un regalo especial? Te ofrecemos dos opciones: puedes elegir una caña entera o loncheada a máquina y envasada al vacío. Cualquiera de las dos opciones te garantiza disfrutar de un sabor auténtico y de calidad que homenajeará a tus sentidos y agradecerá tu excelente elección.
Ahora, tu lomo ibérico de bellota Olalla está a tan solo un clic de distancia. En Olalla, como nos comprometemos a prestar el mejor servicio de entrega, te garantizamos que en un plazo de 24 a 72 horas tendrás tu producto en casa.¡Y no solo eso! También te ofrecemos total tranquilidad, pues dispondrás de un teléfono de atención especializada para resolver cualquier duda o problema con tu pedido online.