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Lomito de Bellota 100% Ibérico...

Lomito de Bellota 100% Ibérico Gourmet Olalla

¿Quieres llevarte a casa un delicioso Lomito Ibérico de Bellota? ¡Pues has encontrado el producto ibérico gourmet perfecto! Un gran desconocido fuera de las zonas de producción, su exquisita calidad lo convierten en un ibérico muy limitado y exclusivo. Nuestras piezas proceden solo de cerdos Ibéricos, criados y alimentados al aire libre en nuestras fantásticas dehesas naturales de Andalucía. Esta vida al aire libre y una cuidada alimentación dan lugar a unas piezas de máxima calidad. Siguiendo con nuestra historia y tradición familiar, en la época de matanza elaboramos un Lomito Ibérico de Bellota máxima calidad. Está, además, curado en nuestros secaderos de Santa Olalla del Cala durante de 6 meses. ¿Te apetece catarlo?

Cada pieza pesa alrededor de 300 grs.

28,50 €
Impuestos incluidos
rating Ver las 43 opiniones
Valoración media: 9.5/10 Nº valoraciones: 43

Descripción del Lomito Ibérico de Bellota

Calidad
Al comprar este Lomito de Bellota, te aseguramos que te llevas a casa un producto de calidad Ibérica garantizada.

Raza
La raza de nuestros cerdos es Ibérica.

Alimentación
Alimentación: Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres + Pienso + Cereales.

Curación
Este producto requiere 6 meses de curación en nuestras bodegas y secaderos naturales.

Formato

Pieza entera embutida exclusivmente en tripa natural.

Conservación
Pieza entera: Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 12 y 14 °C.

Consumo
Una vez que la pieza ha sido empezada, recomendamos que sea consumida antes de los 21 días, para que mantenga todo su sabor, calidad y propiedades. Debemos cortar solamente el lomo que vayamos a consumir en ese momento.

Peso Neto
Cada pieza pesa alrededor de 300 grs.

Procedencia de los cerdos Ibéricos
Cerdos Ibéricos criados en las Dehesas de Huelva y Extremadura.

Información Nutricional (100 g)



    • Valor energético (kcal/KJ): 502 Kcal/2109 KJul

    • Grasas (g): 42.06 g

    • de las cuales saturadas (g): 14.40 g

    • Hidratos de carbono (g): <0.1 g

    • de los cuales azúcares (g): <0.1 g

    • Proteínas (g): 30.92 g

    • Sal (g): 2.24 g



Recomendaciones
Desde Olalla recomendamos encarecidamente servir el Lomito Ibérico de Bellota cortado en lonchas muy finas, a temperatura ambiente de 22 a 27 ºC.

Alérgenos
No contiene gluten.

Envío
Plazo de entrega: De 24 a 72 horas.

Trazabilidad
Será proporcionada, enviando un correo electrónico a la dirección de contacto@olallajamones.com indicando la numeración del precinto correspondiente a la pieza adquirida.

Características Organolépticas

Elaborado artesanalmente, reúne la cantidad justa de magro y grasa. Procedente de nuestros cerdos ibéricos que han pastado libremente por la dehesa durante la época de la Montanera. Tras alimentarse de bellotas y demás hierbas frescas, la carne resultante resulta jugosa y aliñada en su justa medida, con una mezcla de especias tradicional y única. ¿El resultado? Un manjar delicioso, un producto noble y saludable. De aroma intenso y gran calidad gastronómica, este manjar hará las delicias de cualquier paladar.

Ingredientes:
Presa de paleta de cerdo, sal, pimentón, ajo, dextrosa, especias, antioxidante (E-331) y conservadores (E252 y E250) y tripa ancha de porcino.

LOMT-002
Nuevo
2021-03-01
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Lomito de presa
rating 10
El lomito está rico y jugoso, buena calidad y sabor.
Fantástico
rating 10
Pequeño pero riquísimo
Magnifico
rating 10
Se nota de dónde procede, muy rico
Summum en sabor
rating 10
De 10
Lomito uto
rating 10
Calidad superior,lo recomindi
Riquísimo
rating 10
Como siempre
ERROR EN EL ENVIO
rating 10
Buenos dias,\r\nDe este producto compre 6 unidades en el pedido y ha llegado solo 1 unidad. EN cambio, ha llegado un plic con huesos de jamon y otro plic con taquitos de jamon.\r\nPueden ayudarme a resolver el problema.\r\nGracias
Muy buen sabor
rating 10
Pocos embutidos dejan tan buen sabor de boca !!
Exquisito
rating 10
Muy buen lomo
8
rating 10
Repetiré
Lomito,ito
rating 7
La nota no es por calidad si o por relación cantidad precio
Riconudo
rating 8
Toda una experiencia ibericagastronómica
Espectacular
rating 10
Esta muy rico
Muy bueno
rating 10
Lo he comprado en varias ocasiones y como siempre, buenisimo
10
rating 10
Excelentr
8
rating 10
Excelente
Lomito increíble
rating 10
Excepcional, nos encanta. No es la primera vez que lo compramos ni será la última
Muy rico
rating 10
Excelente sabor
Lomito
rating 10
¡Muy rico! Repetiremos seguro
Lomito
rating 10
Excelente,un sabor inigualable,sabe a poco
Muy rico
rating 10
Es un producto que no habia provado hasta ahora y esta muy rico
10
rating 10
Excelente. Se me acabó muy rápido.
Sublime
rating 10
Auténtico ibérico, lo recomiendo.
9
rating 10
Lo he tenido que esconder de las manos de mi hija. INCREÍBLE
Descubriendo el lomito
rating 10
Conocía el lomo embuchado, pero este lomito me ha parecido una maravilla. En su punto perfecto de curación y con una sabor delicioso
Lo mito iberico
rating 10
Excelente producto (textura, sabor)
....rnrn
rating 10
.
Muy rico y jugoso
rating 10
Muy rico y jugoso
Bueno
rating 10
Delicioso
rating 10
Delicioso y muy sabroso, curado perfecto.
Me ha sorprendido
rating 10
Nunca había probado éste producto y me ha sorprendido gratamente por su sabor y su jugosidad. Envío muy rápido en menos de 24 horas!!
Bien
rating 8
Bueno
rating 8
BUENO
Buenísimo
rating 10
Buenísimo. Recomiendo su adquisición.
Perfecto
rating 10
Prefecto de sabor y curación.
Impresionante
rating 10
Impresionante, a mi marido le gusta más que el jamón xD
Muy rico y jugoso
rating 10
Muy ricos y jugosos. Y lo Mejor la Prontitud del servicio a domicilio.
Excelente
rating 10
Lo mejor excelente
Bien
rating 8
Muy pequeño
rating 6
Muy pequeños
Problema envasado
rating 8
El envasado al vacio estaba roto
Bueno
rating 8
Bien
rating 8

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