Es un manjar que también suscita diferentes dudas respecto a su consumo. Te contamos si se puede congelar el chorizo ibérico.

Es un componente esencial por varios motivos. Te contamos cuánto hay de mito y realidad respecto a lo que es un jamón salado.

Deben consumir una dieta muy concreta que implica sacrificar ciertos alimentos. Si tú también te has preguntado alguna vez qué embutido puede comer un diabético, te contamos todo lo que necesitas saber.

Es una de las marcas insignias de nuestro país. Una explosión de sabores nacida de procesos llenos de dedicación. ¿Sabías cómo se hace el chorizo de Olalla?

Sabrosa, suave y llena de matices que explotan en el paladar. La loncha de jamón perfecta existe y puedes reconocerla en función de las siguientes características. 

La Tierra y la vida giran, pero también el jamón. Te contamos cuándo dar la vuelta al jamón ibérico para disfrutar de todos sus matices. 

¿Cansancio y debilidad? La causa puede ser la astenia primaveral pero, ¡tranquilidad! Te contamos cómo paliar este síndrome estacional con los mejores alimentos. 

El chorizo y el salchichón son dos embutidos igual de irresistibles, aunque a veces provoquen ciertas confusiones en los consumidores. Te contamos las principales diferencias entre ellos.

Es uno de los grandes desconocidos en una tabla de ibéricos. Te contamos todas las propiedades del lomo embuchado y los muchos beneficios que aporta.

¿Acabas de dar el primer corte y has detectado diferentes puntitos blancos? ¡Que no cunda el pánico! Te contamos lo que significan los puntos blancos en el jamón y cómo prevenir su aparición.

Se compone de varias partes que revelan secretos tan deliciosos como las virutas de jamón. Te contamos en qué consiste esta delicia y todo lo que puedes hacer con ellas.

Una de las mejores formas de sorprender a tus invitados consiste en servir la tabla de ibéricos perfecta. Te contamos cómo montarla y triunfar con la presentación y selección de productos.